방송통신대 2017년 02학기 중간과제물 2024년 2학기 중간과제물
1. 1주일 동안의 <외식활동 일지> 작성(15점).
본인이 직접 했던 외식활동의 모든 내역을 최근 1주일 동안(1일차에서 7일차까지) 매일 기록하고, 본인 외식소비에 대한 소감을 작성하시오.
<작성 방법> 외식활동에 대한 기록에는
1)외식으로 구매/소비한 음식물(가정에서 조리를 위해 구입한 식재료는 제외한 나머지 음식물로 인스턴트식품이나 음식점 메뉴 등을 모두 포함, 예: 육개장, 삼각김밥, 떡볶이, 아메리카노 등),
2)이용한 장소 및 브랜드(예: 편의점 혹은 맥도날드 등),
3)지출한 비용(대략적으로 매일 총 지출 비용 산출)
4)외식활동에 대한 동기/이유(예: 점심식사, 부서 회식, 친구 모임 등)
5)소감(영양학적 측면, 경제적 측면, 생활습관적 측면 등을 고려해서 평가)
2. 직접 이용한 외식업소 중에서 특별하고 차별화된 서비스 조사(15점)
자신이 직접 방문한 외식업소 3곳에 대하여 다음 내용을 조사하여 작성함.
참고자료
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4,200원
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8,000원
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6,000원
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9,000원
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5,000원
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6,000원
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5,000원
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2,000원
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800원
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5,200원