현대인과 영양 간암 폐암 위암 대장암 유방암 자궁암

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소개글
현대인과 영양 간암 폐암 위암 대장암 유방암 자궁암에 대한 자료입니다.
본문내용
위는 소화기관의 시발부로 음식내에 있는 발암물질과 가장 최초로, 쉽게, 오랫동안 접촉할 수 있는 곳이기 때문에 암이 아주 잘 발생합니다.
위벽은 안쪽으로부터 점막층, 점막하층, 근육층, 장막층의 4층으로 되어 있는데 위암은 이 중 점막층에서 발생하는 악성종양입니다.
일단 점막에서 암이 생기면 점차 증식하여 옆으로 확대되는 동시에 점차 아래로 위벽을 뚫고 침윤하여 벽에 있는 임파관이나 혈관 내로 암세포가 침입하여 주위 임파절이나 다른 장기에 전이를 일으킵니다.
1-2. 원인이 되는 요인
① 식이요인
* 세계적으로 위암이 많은 지역의 식이습관에는 다음과 같은 공통점들이 있습니다.
1) 소금의 과다섭취, 음식을 짜게 먹는다.
2) 질산염의 과다섭취.
3) 복합함수탄소(전분, 곡물)의 과다 섭취.
4) 절인 음식(염장식품), 훈제식품, 불에 태운 음식을 많이 먹는다.
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