![[마케팅전략] 패밀리레스토랑-TGIFRIDAY에대한 마케팅전략 수립-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/106/105323-0001.gif)
![[마케팅전략] 패밀리레스토랑-TGIFRIDAY에대한 마케팅전략 수립-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/106/105323-0002.gif)
![[마케팅전략] 패밀리레스토랑-TGIFRIDAY에대한 마케팅전략 수립-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/106/105323-0003.gif)
![[마케팅전략] 패밀리레스토랑-TGIFRIDAY에대한 마케팅전략 수립-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/106/105323-0004.gif)
![[마케팅전략] 패밀리레스토랑-TGIFRIDAY에대한 마케팅전략 수립-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/106/105323-0005.gif)
![[마케팅전략] 패밀리레스토랑-TGIFRIDAY에대한 마케팅전략 수립-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/106/105323-0006.gif)
![[마케팅전략] 패밀리레스토랑-TGIFRIDAY에대한 마케팅전략 수립-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/106/105323-0007.gif)
![[마케팅전략] 패밀리레스토랑-TGIFRIDAY에대한 마케팅전략 수립-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/106/105323-0008.gif)
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![[마케팅전략] 패밀리레스토랑-TGIFRIDAY에대한 마케팅전략 수립-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/106/105323-0010.gif)
![[마케팅전략] 패밀리레스토랑-TGIFRIDAY에대한 마케팅전략 수립-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/106/105323-0011.gif)
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![[마케팅전략] 패밀리레스토랑-TGIFRIDAY에대한 마케팅전략 수립-20](http://images.happyhaksul.com/thumb/106/105323-0020.gif)
분야
hwpⅡ 국내 외식산업 및 패밀리레스토랑의 현황 및 전망
1.국내 외식산업 전망
2.국내 패밀리레스토랑 현황
3.패밀리레스토랑 업계의 전망
Ⅲ. 고 객 분 석
1. 세분시장
2. 고객의 구매동기
3. 미충족 욕구
Ⅳ. 경쟁자분석
1. 경쟁자 파악
2. 전 략 집 단
3. 주요경쟁자
4. 경쟁자 강점 그리드
Ⅴ. 시 장 분 석
1.시장규모
2.시장수익성 분석
3. 원가구조
4. 핵심성공요인
Ⅵ. 환경분석
1. 트랜드와 잠재적동기
2. 시나리오 분석
3. 주요전략적 불확실성
Ⅶ. 내 부 분 석
1. 성과분석
2. 과거전략
3. 전략적 문제점
4. 내부조직의 특징
5. 포트폴리오 분석
6. 현재전략에 근거한 재무성과 예측
Ⅷ.전략개발의 초점사항
1. 향후 전략 제시
(1) SWOT 분석
(2) STP 전략
(3) 4P 전략
1)외식산업의 성장 가능성은 양호, 기업형 외식업계가 성장을 주도할 전망
2004년 외식시장 규모는 내수침체의장기화로 전년대비 1.2% 증가한 약 42.5조원에 그쳤다. 그러나 중장기적으로 주5일 근무의 확산, 여성의 경제활동 참가의 증가, 소비지출 중 외식비의 증가 등으로 영업환경은 양호할 것으로 판단. 외식산업은 생계형 및 소규모 형태의 자영업보다 대기업이 참여하는 기업형 외식이 시장을 주도할 전망
2) 여성의 경제활동 증가, 웰빙열풍의 장기화 등은 패밀리레스토랑 업계에 긍정적
패스트푸드 업게는 2006년까지 연평균 2.0%로 성장세 미미할 전망, 이는 식움화의 키워드가 웰빙바람과 함께 건강에 집중되면서 패스트푸드에 대한 소비위축이 확산되기 때문임. 반면, 패밀리레스토랑 업계는 2006년까지 연평균 20.5%의 성장세 유지할 전망. 이는 여성의 경제활동 증가, 외식문화의 정착 및 고급화 등에 기인
3) 수익성 악화추세 이어질 전망
기업형 외식업계의 브랜드 인지도 강화를 위한 가격할인 경쟁과 다점포화로 광고비 및 임차료 비용 상승 전망, 이동통신업체와의 제휴를 통한 가격할인 경쟁은 외식업체의 객단가를 하락시키고 점포의 경쟁적인 신설로 인한 임차료 증가 및 단기차입금 확대에 따른 금융비용 증가로 수익성 악화 지속될 전망.
