[아동 영양 건강 모의수업] 과학영역(활동- 김치와 곰팡이- 곰팡이의 두 얼굴)

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소개글
[아동 영양 건강 모의수업] 과학영역(활동- 김치와 곰팡이- 곰팡이의 두 얼굴)에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 서론 --------------1

Ⅱ. 과학영역 -----------1

1. 과학영역에 대하여
2. 과학영역의 중요성
3. 아동 영양건강 교육과 과학영역

Ⅲ. 활동관련 정보 -----------2

1. 김치
2. 곰팡이의 두얼굴
3. 기타

Ⅳ. 활동의 실제 -------------10

1. 주제선정동기
2. 주간교육계획안
3. 영역별 활동 구성망
4. 일일교육계획안
5. 활동계획안
6. 시행착오

Ⅴ. 결론 -------------17


본문내용
아동 영양건강 교육에 해당되는 여러 교육 영역 중에서 과학교육 영역을 선택하게 된 이유는 영양이나 건강이라는 개념 자체가 다른 어떤 분야보다 과학과 깊은 연관성을 갖는다 생각되었기 때문이다. 과학적 연구나 탐구는 예로부터 사회적 요구나 지적인 욕구 등 여러 가지 배경에서 발전을 거듭해 왔다. 특히 지적인 욕구, 즉 현상을 낱낱이 파악하고 실체를 논리적으로 확인하고자 하는 욕구는 가장 원초적인 것이라 생각된다. 같은 맥락에서 인간이 스스로 흥미와 호기심을 갖고 끊임없이 앎을 추구하는 것은 매우 자연스러운 현상이라고 볼 수 있다. 그러므로 지적인 욕구의 추구에 큰 뿌리를 두고 발달해온 과학은 가장 원초적인 알고자 하는 본능을 자극하는 것일 수 있다. 또한 과학은 논리적인 사고체계와 현실적으로 인정받을 수 있는 현실세계에의 기여 등 현대사회에 주는 영향이 특히 크다. 현대는 과학으로부터 발전한 것이라 해도 과언이 아닐 것이다.
이러한 측면에서 유아교육에서 과학영역은 지적 탐구에 대한 욕구라는 원초적 흥미, 본능이자 현대사회의 형성과 문명발전의 근간이라고 볼 수도 있는 과학적 소양에 대해 기초를 마련하는 기회를 제공할 수 있다. 학문영역으로서의 측면 외에 과학의 논리적이고 실증적인 연구방식이나 이성 등은 사고 발달에도 도움이 되며, 실제 눈으로 볼 수 있는 것을 주로 다룬다는 점에서 아직 추상적 사고능력이 발달하지 못한 전조작기의 아동들에게 보다 적합한 교육적 경험을 제공할 수 있다. 과학이라 하면 흔히 지루하고 어렵다고 생각하게 되는데 이는 어렸을 때 부터의 잘못된 교육경험으로부터 기인한 것이 아닐까 생각된다. 유아기부터 과학적 사고전개나 과학활동을 즐겁게 배운다면 그 원리부터 이해하여 진정 즐기게 될 수 있을 것이다. 아동영양건강에서 과학영역에 대해 알아보고, 주제로 정한 “건강한 음식, 건강한 우리 몸”을 비롯한 모의수업 활동인 “김치와 곰팡이; 곰팡이의 두 얼굴”에 대하여 자료를 조사하여 정리하고, 계획안을 설계해 보았다.
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