분야
hwp(1) 웰빙의 정의
(2) 웰빙족
2. 웰빙에 따른 식생활의 변화
(1) 웰빙 푸드란?
(2) 웰빙푸드의 추세
(3) 웰빙 푸드의 종류
2. 웰빙문화에 따른 농업환경의 변화
(1) 친환경 농업
(2) 친환경농산물 유통 현황
(3) 농촌을 웰빙공간으로..
4. 웰빙의 문제점
(1) 과일수입 부채질
(2) 풀무원 유기농채소 농약사건
“캔보다는 즉석 천연주스를 찾고, 빵도 천연효모를 넣은 것이나 보리빵이 낫고, 백화점 식품매장에 들러도 유기농 코너를 주로 누빈다면, 당신도 웰빙족이다.” 이라는 말이 있다. 위의 표현은 2003년 현재 한국의 식생활에서 급속하게 문화적 세련의 상징으로 떠오른 코드를 단적으로 나타낸다. 대량으로 생산되어 가게의 냉장고에 진열되어 있는 캔 음료 대신 과일을 즉석에서 갈아 만든 생과일주스를 선택하고, 평범한 밀가루 빵 대신 섬유질이 더 많이 들어간 보리빵이나 호밀빵을 찾고, 값싼 채소 대신 무농약, 무공해의 유기농 농산물을 사는 것이 이른바 ‘건강’을 중시하는 요즈음의 경향에 적합한 행위 양식이다. ‘잘 먹고 건강하게 살자’ 혹은 ‘신체와 정신의 건강한 삶’을 표방하는 ‘웰빙(well-being)’이 하나의 중요한 문화적 패턴으로 떠오르면서 ‘건강한 식생활’은 중요한 화두로 각광받고 있다.
