![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0001.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0002.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0003.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0004.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0005.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0006.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0007.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0008.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0009.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0010.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0011.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0012.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0013.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0014.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-15](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0015.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-16](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0016.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0017.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-18](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0018.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0019.gif)
![[졸업][농학]쌀 구매에 관한 소비자 의식구조-20](http://images.happyhaksul.com/thumb/2/1258-0020.gif)
분야
hwpⅡ.조사대상 및 방법
1. 조사대상------------------------------------------
2. 조사방법------------------------------------------
3. 결과처리------------------------------------------
Ⅲ.조사결과 및 고찰
1. 쌀 소매상------------------------------------------
2. 소비자--------------------------------------------
가. 조사대상자의 일반사항----------------------------
나. 소비자의 의식구조-------------------------------
Ⅳ. 요약 및 결론
Ⅴ.참고문헌
※.부록
1. 설문지 원안
세계 각 나라의 식생활·식체계는 각 나라의 풍토에 알맞은 작물의 재배가 이루어져 식문화로 발전된다. 우리의 식생활 또한 쌀을 원료로 한 밥을 중심으로 여러 가지 반찬을 잘 조합해서 먹는 쌀밥문화가 형성되어 왔다.
쌀을 원료로 한 「밥」을 주식으로서의 가치를 살펴보면 영양의 총섭취량이 적정량이면서 영양소의 밸런스가 갖추어져 있다. 현재 이상적인 칼로리의 구성은 단백질에서 취하는 칼로리가 11~14%, 지방에서는 20~30%, 나머지 56~69%가 탄수화물이다. 한국인은 단백질에서 얻는 칼로리가 12.4%, 지방에서 19.3%, 탄수화물에서 68.3%로 이상형과 합치한다. 더구나 우리는 밥만을 먹는 것이 아니고 반드시 다른 부식(반찬)을 잘 조합해서 먹는다. 따라서 쌀은 우리의 식생활에서 가장 중요한 역할을 한다.
벼속식물에는 20여 개의 종이 있으나, 그 중 우리나라의 기후조건에 적응하는 자포니카형의 벼를 분화시켜 재배하였다. 자포니카의 쌀은 짧고 둥근 단원형으로 길이와 폭의 비가 작고, 밥을 지었을 때 끈기가 있고 맛도 진해 한국인이 좋아하는 쌀이다.
우리의 주식인 쌀 생산은 1971년 다수성(多數性)인
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