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소개글
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목차
1. 방선균의 정의
2. 방선균의 특징
3. 방선균의 증식법
4. 방선균의 분리
5. 방선균의 동정
6. 방선균의 응용
본문내용
◈ 방선균의 특징
⊙ 발병억제형 토양에 많이 서식한다.
⊙ 메칠페닐케톤, 메칠에칠케톤, 스트랩토마이신 등의 항균물질과 셀루라제, 키티 나제, 효소 등을 생성한다.
⊙ 푸자리움, 라이족토니아 등 사상균의 키틴을 용해한다.
⊙ 게껍질, 키토산에 활성화되어 증식한다.
⊙ 토양내 미생물의 10-50%, 호기성, 토양10cm 이내 표면에 분포, 생육적온 25-35C 이다.
⊙ 50여속이 존재하며, Streptomyces가 95%이상을 차지한다.
⊙ Geosmin이라고 하는 휘발성물질을 분비하여 흙냄새를 만들고, 색소를 분비한다.
⊙ 작용 : 길항작용, 항생작용, 효소분비, 유기물분해, 토양부식생성 작용을 한다