분야
hwp1. 절식요법의 정의
2. 단식과 절식의 차이점
3. 절식요법의 방법
4. 절식요법의 다양한 효과
5. 논문분석(배경,목적,연구대상,연구방법,연구결과 및 분석, 결론, 제한점)
6. 고찰
【1】 정의
자연계의 동물은 부상을 당하거나 질병에 걸리면 금식하는 본능이 있다. 그러나 유독 인간만이 영양 공급을 중지하면 생명에 위해를 초래한다고 그릇된 생각한다. 일반인이 생각하는 바와 같이 영양섭취를 일시적으로 중지하는 것이 그렇게 위험한 것이 아니다. 이러한 영양공급을 중지하는 것이 절식 이며, 절식과 절식 전후의 식이요법으로 만성질환의 새로운 치료법으로 활용되는 것이 절식요법이다. 이 요법은 물론 비만인 사람들에게 체중 감량의 효과를 가져다준다. 비만의 가장 중요한 원인 중의 하나는 영양의 과다섭취와 불균형섭취이다. 이것을 바로잡는 데 단식이 효과를 발휘한다. 소모하는 에너지의 양보다 섭취하는 에너지원의 양이 많으면 인체는 과잉의 에너지원을 지방으로 축적한다. 그러므로 과식에 의한 지방축적이 비만의 원인일 경우는 절식요법을 행하여 지방을 연소시켜야 한다.
식이요법의 일종인 절식요법은 여러 비만 치료 방법 중에서 가장 적극적인 비만 치료방법으로 많이 시행되고 있는데, 감식기, 단식기, 복식기, 식이요법기를 단계별로 시행하여 개인의 잘못된 식생활 습관을 개선하고 체내의 이화작용 및 배설작용을 강화시켜 인체의 자연치유력을 극대화 시키는 방법이다.
(출처-절식요법을 시행한 환자들의 특성에 대한 임상적 고찰 김정환, 윤경환, 김미영, 임양의 , 송용선, 문성원 대한한방 비만학회지 2003)
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