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레포트 > 경제경영계열

[컨벤션 산업론] 제 1회 아시아 음식관광회의 기획서

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레포트 > 경제경영계열
2008.09.23
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소개글

[컨벤션 산업론] 제 1회 아시아 음식관광회의 기획서에 대한 자료입니다.

- 목차 -
1. 개관
- 개최목적
- 개최의의
2. 대회개요
-행사일정표
-세부일정
-주요행사내용
3. 조직구성
-조직도
-주요업무
4. 등록
-개요
-운영방안
5. 영접 및 환송
-영접개요
6. 의전계획
-기본원칙
-의전계획
-VIP운영계획
-안전관리
7. 수송
-수송운영기간
-수송절차 및 방법
-운영구간
8. 숙박
-기본계획
9 회의
-회의업무 Flow
-회의장 현장운영
10. 사교행사
-만찬
11. 관광
-Daegu Taste Tour
-배우자 관광프로그램
-심야관광
12. 홍보계획
-목적
-구성
-구체적 계획
13. 예산계획

기타자료
-초청공연팀

본문내용

Ⅰ 개관

1. 개최 목적
음식관광(Culinary Tourism, Food Tourism)이 새로운 관광의 대안으로 부상하고 있다. 본회의는 음식을 통해 한국 및 지역의 이미지 개선, 브랜드화와 글로벌화를 추구하고자 다양한 선진국과 전문가의 지식과 체험의 공유를 통해서 향후 21세기 음식문화와 관광산업이 연계된 ‘Food Tourism’ 강국으로서 한국과 대구의 발전기반을 구축하기 위해서 개최된다.

2. 개최의의
1) 회의를 통한 한국 전통음식 홍보구축
- 한류화 열풍으로 각 세계에서 한국음식에 대한 관심증폭
-회의를 통해 한국 전통음식 홍보를 통해 보편화시킴
2) 대구를 음식관광지로써 발전시킬 수 있는 기회 모색
- 대구 10미를 홍보하며 먹자골목과의 연계로 관광지 개발
3) 아시아 음식에 대한 전반적인 이해와 발전도모
- 회의를 통한 아시아국가 음식 정보 및 인적 교류확대
- 각 지역을 대표할만한 음식과 관광지 연개를 통한 음식관광 발전
4) 대구의 인지도 향상
-성공적인 회의 개최로 대구 인지도 향상
-대구의 유명 먹거리 골목 소개 및 시식

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