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[열전달] 전기밥솥 디자인 설계

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레포트 > 공학계열
2009.04.24
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소개글

[열전달] 전기밥솥 디자인 설계에 대한 자료입니다.

1. 서론

2. 시장조사 및 기술현황

3. 전기밥솥 설계 관련 열전달 이론

4. 전기밥솥 디자인

5. 설계한 밥솥의 취사시간 계산

6. 경제성 판단

7. 결론

8. 프로그램 코딩

본문내용

1. 서론

전기밥솥의 역사는 채 반세기 정도밖에 안되었지만 그 편리함과 신속성으로 인해 오늘날 현대 가정의 필수품으로 자리 잡게 되었다. 전기밥솥은 취사와 보온을 할 수 있는 것부터 시작하여 예약취사, 밥맛조정 등의 다양한 기능을 담고 있는 것으로 발전했다. 최근에는 현대인들의 바쁜 일상에 맞춰 취사시간을 줄이는데 설계에 초점을 두고 있다. 따라서 이를 위해 각 제조사들은 전기로 발생된 열을 효과적으로 내용물에 전달할 수 있는 방법을 찾는데 주력하고 있다. 최근 핵가족화와 결혼연령이 늦어짐으로 인한 독신가정의 증가로 전기밥솥의 추가수요가 발생할 수 있고 거기에 덧붙여 경제위기와 고유가시대를 맞아 소비전력이 보다 적게 드는 소형밥솥을 찾는 소비자가 증가하고 있다. 따라서 그러한 틈새시장을 공략한다면 몇몇 제조사들이 독점하고 있는 현재 전기밥솥 시장진입에 상당한 도움이 될 것이다. 우리는 이번 프로젝트를 통해 소형이면서도 효과적으로 열전달이 가능한 독창적인 밥솥을 만들어보려고 한다. 본격적으로 설계하기에 앞서 우리나라 전기밥솥 시장과 기술현황 그리고 기본적인 전기밥솥의 열전달 원리와 관련된 물성에 대해서 검토해볼 필요가 있다.

2. 시장조사 및 기술현황
1) 국내 전기밥솥 시장동향
구분
품목별
2002
2003
2004
2005
사업체수(개소)
가정용 전기밥솥

13
14
13
전기밥솥(보온겸용 포함)
16

생산액(백만원)
가정용 전기밥솥

274,985
335,657
256,810
전기밥솥(보온겸용 포함)
294,210

출하액(백만원)
가정용 전기밥솥

271,919
339,580
251,426
전기밥솥(보온겸용 포함)
294,863

표1. 전기밥솥의 연간 시장 동향
자료출처: 통계청
*빈칸은 미표기 또는 조사대상에서 제외(변경)된 경우임

위의 자료를 살펴보았을 때 전기밥솥 분야의 사업체 수는 크게 변화가 없으며, 규모면에서는 2004년에 최고조에 이른 것을 알 수 있다. 이어서 다음 통계자료를 살펴보기로 하자.

표2. 전기밥솥의 연도별 시장 통계
그림1. 전기밥솥의 연도별 시장통계 그래프
표3. 전기밥솥의 연도별 시장 통계 분석

표2와 그림 1에서, 2004년도의 전기밥솥의 생산량과 출하량이 최고치를 기록한 것을 알 수 있으며, 2005년과 2006년에는 모두 전년대비 생산량과 출하량이 모두 하락하고 있음을 알 수 있다.
표3을 보면, 00~06년의 평균 성장률은 증가 하였지만, 04~06년도의 성장률은 -13.26%로 다소 크게 감소하였다.

2) 국내 전기밥솥시장 주요 업체
그림 2. 밥솥업계 대표브랜드의 NBCI 조사

① 현황
연간 300만대 이상의 시장을 형성하고 있는 전기압력밥솥 업계는 쿠쿠홈시스와 웅진쿠첸, 부방테크론 리홈의 3강 체제가 뚜렷하다. 이 중 쿠쿠홈시스는 수년간 독보적인 입지를 구축하고 있으며 웅진쿠첸과 리홈이 순차적으로 점유율을 높여가고 있다. 올해 처음 실시한 전기압력밥솥 NBCI 조사에선 1위 브랜드 쿠쿠와 2위 브랜드 쿠첸, 3위 브랜드 리홈의 브랜드 경쟁력 차이가 다소 크게 나타났다.

② 최근 시장의 트렌드
a. 프리미엄 상품 강세
이제‘전기밥솥은 밥만 되면 땡’이라는 인식은 옛말이 됐다. 국내 세 업체의 경쟁 과열로 인해, 새로운 기능, 새로운 디자인, 새로운 마케팅이 계속 개발되면서 그에 따라 가격도 계속 상승하고 있다. 가전업체인 쿠쿠홈시스에 따르면, 국내 전체 밥솥 제품 중 현재 프리미엄 제품군이 차지하는 비율은 23%지만, 올 1분기 쿠쿠 전체 압력밥솥 판매에서 프리미엄 제품

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