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![[경영학] [산업분석론]국내 편의점 산업분석 및 GS25 경영전략 분석(A+리포트)-20](http://images.happyhaksul.com/thumb/362/361962-0020.gif)
분야
hwp제 1절. GS25의 선정 이유
제 2장. GS25의 기업소개
제 1절. GS리테일과 GS25의 기업소개
제 3장. 편의점 업계의 현황
제 4장. 2008년도 편의점 산업의 전망
제 1절. 소비시장의 여건과 주요 소매 업태별 전망
제 2절. 예상 점포수
제 3절. 예상 매출액
제 4절. 향후 10년 편의점의 예상 산업 규모
제 5장. GS25의 SWOT 분석
제 1절. 강점 (Strength)
제 2절. 약점 (Weakness)
제 3절. 기회 (Opportunity)
제 4절. 위협 (Threat)
제 6장. GS25의 성공전략
제 1절. 업종 및 업무의 특징
제 2절. 우량점포 중심의 점포 개발 전략
제 3절. 고객 만족 극대화
제 4절. 고객 맞춤 전략
제 5절. 전략적 제휴 전략
제 6절. 3F (Friendly, Fresh, Fun) 캐치프레이즈
제 7절. Low Price 이미지 창출
제 7장. 결 론
제 1절. 강점 ( Strength )
1. 자체 브랜드(PB) 신상품
GS25는 전주비빔밥, 오삼 불고기덮밥 등 "한국형 패스트푸드"를 지속적으로 선보이고 있다. 지금까지 30개 이상의 패스트푸드 신상품을 개발해냈다. 2001년 10월 전주비빔밥을 시작으로 다양한 덮밥상품을 개발, 매운맛 중심의 한국형 패스트푸드 개념을 정립하는 데 성남 패스트푸드 공장을 비롯한 5개 패스트푸드 공장이 경쟁력의 요체다. 최근 들어 편의점 업계에서는 패스트푸드가 새로운 시장으로 떠오르고 있다.
2. 생활 서비스
GS25는 각종 생활 서비스를 앞장서 개발해 고객의 편의를 높이고 있다. 생활서비스 개념(공공요금수납서비스)을 선도적으로 도입, 편의점이 단순히 상품을 파는 곳이 아니라 고객 편의와 서비스를 제공하는 편안한 휴식처는 인식을 심어주기 위해 노력하고 있다.
1) 공공요금 수납 등 각종 서비스 생활 서비스 실시
1997년엔 우리나라 편의점으로는 제일 먼저 공공요금 수납 서비스를 실시했다. 이는 편의점이 생활 서비스 공간이 될 수 있음을 입증한 첫 사례다. 최근에는 각종 공연 예약, 사진현상 ,보험료 수납, 택배 등으로 서비스 영역을 기대하고 있다. 1천대가 넘는 현금자동지급기(ATM)를 매장에 보급,"제2의 은행" 역할도 충실히 수행하고 있다.
2) 첨단 정보시스템을 전 매장에 구축
지난해 상반기에는 140억 원을 들여 첨단 정보시스템을 전 매장에 구축하였다. 이에 따라 유통기한이 지난 패스트푸드 상품은 자동으로 판매등록이 되지 않는다. 또한 신용카드와 수표에 관한 정보, 택배 현황 등을 실시간으로 조회할 수 있다. 날씨, 고객연령, 상품별 판매추이에 대한 정보도 보다 쉽게 검색할 수 있다. 그 결과 고객이 가장 원하는 상품을 진열할 수 있어 매출증대는 물론 고객 서비스를 한층 업그레이드하는 효과를 거두고 있다.
3. 고객 서비스 만족도 1위 ( 한국서비스품질지수 1위 )
편의점 서비스 중에서 가장 중요한 서비스요소로서 전체만족도에 가장 큰 영향을 미치는 요소는 "친절성/응대태도인 것으로 밝혀졌다. "친절성" 및 " 고객불평처리" 부분에서 타 편의점대비 고객 만족도가 1위인 것으로 밝혀졌다.
GS25가 한국표준협회와 동아일보사가 주관하는 한국서비스품질지수(KS-SQI)에서 편의점부문 1위를 차지했다. 한국서비스품질지수는 우리나라 서비스산업과 소비자의 특성을 반영해 서비스품질 수준을 과학적으로 측정할 수 있도록 한국표준협회와 서울대 경영연구소가 공동 개발한 측정모델로 해당기업의 제품을 구매해 본 소비자를 대상으로 서비스 품질에 대한 만족도를 조사해 발표하는 서비스 산업전반의 품질수준을 나타내는 종합지표이다. 특히, 고객의 행복을 위한 고품질 서비스의 요구가 증가되고 서비스 품질 평가 및 측정 모델개발의 필요성이 커짐에 따라 서비스산업의 경쟁력 향상을 위해 지난 2000년 처음으로 도입됐으며 올해에는 서비스 업종 중심의 42개 산업 172개 기업을 대상으로 실시됐다. 언제나 "최고"와 "최초"의 수식어로 기억되는 GS25는 국내 독자 개발브랜드로서 한국 편의점의 대명사로 굳게 자리매김하고 있다.
4. 물류시스템의 정교성
1) 리드타임
전국에 8백여 개의 GS25를 운영하는 GS리테일. 다품종 소량판매라는 편의점의 특성에 맞춰 리드타임(발주에서부터 입고까지 걸리는 시간)을 최대 12시간까지 줄였다. GS25시는 편의점 상품을 식품, 비식품, 냉장식품, 냉동식품, 패스트푸드 등으로 분류하여, 하루 5~6회씩 배송하고 있다. GS리테일은 인천, 용인 등 4개의 물류센터와 9개의 벤더(Vendor)를 중심으로 점포-본부-물류센터-제조업체로 연결되는 정보 네트워크를 통해 적시에 상품을 공급 할 수 있는 시스템을 구축했다.
GS25 물류시스템의 가장 큰 경쟁력은 발주를 받아 상품 을 편의점에 입고하는데 까지 걸리는 리드타임이 하루를 넘지 않는다는 것이다. 삼각 김밥이나 도시락과 같은 패스트푸드의 경우엔 리드타임이 12시간에 불과하다. GS25는 EOB(Electronic Order Book:전자발주대장)을 이용, 회전율이 높은 패스트푸드의 경우 오전 9시에 발주하면 오후 9시부터는 새로운 상품을 판매할 수 있는 체제를 갖추었다. 나머지 상품도 발주 후 24시간 이내에 점포에 도착한다. 리드타임이 단축되면서 점주들은 하루 판매량 정도만 진열하고 영업을 한다. 말 그대로 "재고 없는" 점포 경영이다. GS25는 점포의 발주정보를 벤더와 제조업체에 신속하게 전달하는 정보시스템과 배송 체계도 갖추고 있다.
