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분야
doc1. 문제제기 및 주제 선정 이유
2. 조사 방법 및 연구 방법
3. 연구 계획 및 구상
II. 본론
1. 기업소개
(1) 기업소개
① 기업에 대한 간략한 소개
② 기업연혁
③ 기업 비전/ 사명/ 목표/ 방침 등
④ 사업 현황
⑤ 출시 제품
⑥ (홈페이지 주소)
(2) 제품소개(감자라면소개)
2. 환경분석
(1) 자사분석
1) 내부
① 강점
② 약점
2) 외부
① 시장분석
② 국내 라면 시장 환경 및 현황
③ 국내 소비시장 트랜드
(2) 경쟁사 분석
(3) SWOT분석 도출(위 분석 결과를 바탕으로 표그리고 세부 설명)
3. 마케팅 전략분석
(1) STP분석
1) 시장세분화
2) 표적시장
3) 포지셔닝
(2) 마케팅믹스 분석(4P Mix 분석)
1) 제품
2) 가격
3) 유통
4) 촉진
4. 성과 분석
5. 성공 및 실패요인 분석
III. 결론
1. 요약 및 평가
2. 향후 전략 제언 및 의견 *참고자료
1. 문제제기 및 주제 선정 이유
한때 건강에 해롭다해서 논란이 되기도 했지만 , 라면만큼 지속적으로 우리의 식생활에 깊이 자리하고 있는 제품도 없다. 예전에는 인스턴트의 대표 식품, 한끼를 때우거나 출출한 배를 채우는 간식이었던 라면이었지만 이제는 라면에도 건강을 생각하는 웰빙(well being) 바람이 불고있다. 면의 주재료인 밀가루가 부담스러운 사람들을 위해 감자, 상황버섯, 콩, 현미등을 이용해 면을 만드는 건강라면들이 나오고 있다.
이 중 감자면이 눈에 띄는데 감자면은 국내산 감자전분의 점성을 이용해 우리밀과 함께 반죽한 면으로 유기농 식품을 선호하는 웰빙족의 사랑을 받으며 매출을 올리고 있다.
처음 출시된지 2001년 12월 이었지만 웰빙바람이 부는 시기인 요즘 더욱 인기를 얻는 감자라면. 선두주자 해태 신동방의 감자라면과 후발주자 농심의 감자라면을 비교, 그의 마케팅 방식을 알아보고자 한다.
2. 조사 방법 및 연구 방법
신동방 ‘해표 감자면’과 ‘농심 감자면’을 조사하는데 먼저 2차 자료를 수집할 수 있었다. 2차 자료는 이미 수집되어 비치되어 있는 자료이다. 먼저 인터넷에서 농심과 해표의 홈페이지에 들어가 전반적인 정보를 얻었고 기사를 검색하여 기업현황이나 웰빙의 코드와 건강면의 인기 등 다양한 기사를 얻을 수 있었다. 하지만 2차 자료만으로는 원하는 자료를 다 얻기 힘들어 농심 측의 면 마케팅팀 김수진씨에게 인터뷰를 요청. 5월 14일로 약속을 잡아 인터뷰를 가졌다. 기업관계자와 인터뷰를 하면서 1차자료를 얻을 수 있어고 라면시장의 현황에 대해서 생생한 정보를 들을 수 있었다.
[국물제품] 때이른 추위 녹인다”, 서울경제, 2003/10/15
쫄깃한 감자라면 대령이오” 조선일보, 2003/10/23
현미·감자전분 원료 면발 쫄깃 문화일보, 2003/ 11/1
신동방, 건강라면으로 시장 공략”, 머니투데이, 2003/11/12
라면 `틈새시장 경쟁` 뜨겁다”, 문화일보, 2003/11/18
[올해의 상품⑦]농심 ‘감자면’ 식품음료신문, 2003/12/ 27
신동방, 라이벌 CJ에 팔렸다 문화일보, 2004/01/29
CJ, ㈜신동방 인수 본계약 체결”, 조선일보, 2004/01/29
신동방 매각 일지 연합뉴스, 2004/01/29
라면시장에도 "웰빙" 바람”, 식품환경신문, 2004/2/21
신동방 ‘해표 현미·감자라면' 머니투데이 , 2004/03/03
신동방, 채권금융기관 공동관리 해제 이데일리 , 2004/04/06
새로나왔어요 '동원 5분 즉석밥'' 외, 세계일보, 2004/ 04/ 16
2000원짜리 라면 줄이어 매일경제, 2004/04/16
신동방, 건강라면으로 시장 공략 파이낸셜뉴스 , 2004/04/21
면류도 기능성 시대 , 파이낸셜 뉴스, 2004/04/21
새로나왔어요'동원 5분 즉석밥'' 외, 세계일보, 2004/04/16
신동방 공식 홈페이지, http://www.sdb.co.kr/, 2004/05/13
< 참고 문헌 >
권혁주,『라면 구매 및 취직 실태 조사』, 광고정보, 1998년 12월호(서울:한국방송광고공사), pp.136-139.
라면시장동향 -
마케팅원론 – 문준연 저
