보건교육 -식이장애 예방법

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소개글
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목차
학 습 계 획 안

✦ 식이장애의 위험성 ✦

1. 식이장애의 극단적인 결과

2. 일반적인 식이장애의 위험성

1) 심장 순환계 질환

2) 위장질환

3) 신장 질환

4) 내분비 이상

5) 골격계

6) 피부와 치과적 문제

7) 영양문제

✦ 식이장애란? ✦

1. 신경성 식욕부진증 (거식증, Anorexia Nervosa)

1) 정의

2) 발생빈도

3) 행동특성

2. 신경성 탐식증 (폭식증, Bulimia Nervosa)

1) 정의

2) 발생빈도
3) 행동특성

✦ 식이장애를 일으키는 원인 ✦

1. 왜곡된 신체상 : 통계자료

✦ 설문조사 - 식이장애 자가진단 - ✦

1. 식이장애 자가진단 TEST 양식

2. TEST결과

3. 스트레스 (올바르지 않은 스트레스 해소 방법)

✦ 바람직한 신체상 형성 방법 ✦

1. 자신의 신체가 지닌 유전적인 특징을 그대로 직시하라.

2. 몸매나 외모상의 경쟁과 상관없는 운동을 하라.

3. 자신의 신체상을 면밀히 견지하라.

4. 일시적인 유행성 다이어트나 비법 등에 현혹되지 말고, 자신만의 건강한 식생활을 꾸준히 영위하라.

5. 전체론적인 입장에서 자신을 객관적으로 판단하라.

✦ 올바른 식습관 형성방법 ✦

1. 영양상식 바로 알기

2. 식사일기 쓰기

3. 잘못된 다이어트를 극복하기

4. 구토, 하제복용 등을 중단하기

✦ 건강관리를 위한 운동법 ✦

✦ 효과적인 스트레스 관리법 ✦

✦ 지지체계의 종류 ✦

✦ 지지체계의 종류 ✦

✦ 퀴즈 ✦

✦ NEW START 서약문 ✦

✦ 4S 노래 ✦

✦ 참고문헌 ✦



본문내용
2. 일반적인 식이장애의 위험성
신경성 식욕부진(거식증)의 가장 주된 육체적 후유증은 일반적인 굶주림과 같은 상태지만 중요한 차이점이 있다. 신경성 식욕부진에서 단백질 섭취는 부족하지 않으나 탄수화물, 지방, 열량 등의 섭취가 적으며, 비타민 부족은 흔하지 않다. 그러나 일반적인 굶주림에서는 단백질, 비타민, 열량이 부족한 식사를 한다. 그리고 신경성 탐식증(폭식증)에서 주된 영양문제는 전해질 불균형을 들 수 있다.

1) 심장 순환계 질환
신경성 식욕부진의 경우, 80% 이상의 환자가 매분 60회 정도의 맥박인 서맥, 저혈압(90/60mmHg 이하), 심장비대에 의한 부정맥을 가지고 있다. 그리고 만성적인 체액감소로 현기증이나 졸도를 일으킬 수 있다. 신경성 탐식증 환자는 전해질 이상으로 부정맥을 나타낼 수 있다.

2) 위장질환
위장질환은 입에서 직장까지의 전반적인 소화계 질환을 말하는데, 신경성 식욕부진 환자의 1/2정도가 장운동 약화를 보이며, 신경성 탐식증 환자의 1/3이 식도운동 장애를 갖고 있다. 대부분의 환자는 위에서 음식이 제거되는 속도가 지연되어 배가 불러 있는 느낌을 가진다. 장에서 음식물이 지나가는 장 통과시간이 지연되고 설사약을 남용할 경우에 설사와 변비가 번갈아 나타나며, 트림을 하고 속이 불편하여 헛배가 부르다. 이런 일반적인 증상은 보통 영양 회복으로 개선된다.

3) 신장 질환
신경성 식욕부진 환자는 사구체 여과율이 감소되고 혈액 중 요소질소, 전해질 이상이 나타나며, 만성적인 탈수현상도 일어난다. 설사약과 이뇨제를 장기간 남용하면 만성 신장부전이 나타날 수 있다.

4) 내분비 이상
신경성 식욕부진 환자는 체지방이 낮아지므로 많은 내분비 변화를 겪는다. 체중이 정상체중보다 15% 부족한 경우에 무월경이 생기는데, 90%는 체지방이 체중의 22%로 증가하면 월경이 다시 시작된다고 보고하고 있다. 이상 식습관자의 16%가 체중감소 전에 무월경이 일어났으며, 일부는 체중회복 후에도 무월경이 계속되었다. 이는 정신적 스트레스 때문이므로 월경이 정상적이 되려면 심리적인 안정이 필요함을 의미한다.
신경성 식욕부진 환자는 혈액의 황체형성 호르몬, 난포자극 호르몬의 기본수치가 낮다. 난소의 성장은 성선자극 호르몬의 기능과 에스트로겐의 수치에 따른 자궁의 크기와 연관이 있으므로, 신경성 식욕부진 환자는 난소와 자궁이 작으며 체중 증가시 다시 정상화된다. 남자의 경우는 혈중 테스토스테론의 수치가 감소된다.

5) 골격계
이상 식습관 환자는 골밀도가 낮으며, 에스트로겐과 영양결핍이 골다공증의 위험을 증가시킨다. 골다공증은 낮은 체질량 지수와도 관련이 있다.

6) 피부와 치과적 문제
피부가 건조하고 얇아지며 비늘이 생긴다. 그리고 스스로 구토를 일으키려고 할 때 손에 타박상 등 외상을 입을 수 있으며, 충치는 이상 식습관의 진단에 사용될 수 있는데 구토에 의한 위산의 자극에 의해 생긴다.
참고문헌
✏ 김준기,「청소년의 Body Image와 식이장애」한국학교보건학회, 2002년
✏ 이민규,「현대생활의 적응과 정신건강」
✏ 申允娥,「대학생들의 생활 스트레스와 대처유형에 관한 연구」청주대학교 석사학위논문, 1998년
✏ James W. Mills,「스트레스에 대처하는 방법」성원사
✏ 「여성의 건강과 식생활」신광출판사
✏ http://www.stopdiet.co.kr/
✏ http://www.diet-clinic.com/
✏ http://e-medline.co.kr/data/news_read.php?uid=943&gubun=1&gubun1=0
✏ http://blog.naver.com/rafine?Redirect=Log&logNo=40012222563
✏ http://www.hallym.or.kr/
✏ naver.com 검색어 식이장애, 보건교육
✏ google.co.kr 검색어 식이장애, 보건교육
✏ http://www.cein21.net/suhwoa/teukgi/
전라북도 교육정보 과학원 - 특기 적성 교육 : 수화 배우기
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