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[면역학] 소식과 면역

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레포트 > 자연계열
2010.08.27
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소개글

[면역학] 소식과 면역에 대한 자료입니다.

Ⅰ. 소식이란 무엇인가?
Ⅱ. 소식으로 인한 활성산소 감소와 면역 증진
1)활성산소란?
2)활성산소는 어떻게 만들어질까?
3)활성산소가 면역반응에 미치는 영향
4)소식으로 인한 활성산소 감소와 면역증진
Ⅲ.지방 감소와 면역세포 형성
1)지방과 면역세포의 관계
2)지방 감소로 인한 면역세포 활성
Ⅳ.결론: 소식이 왜 면역을 증진시키는가?

본문내용

1. 활성산소란?

(1) 산소 : 몸 속에 들어온 산소는 세포 속에서
음식물과 결합 → 탄수화물과 지방을 태워 에너지 생성
산소가 세포 속에서 영양분을 태우는 것을 산화라고 한다.
(2) 활성산소 : 호흡과정 중 몸 속으로 들어간
산소가 산화과정에 이용되면서 여러 대사과정에서 생성되어
생체조직을 공격하고 세포를 손상시키는 산화력이 강한 산소.
'고반응성 산소종'(reactive oxygen species, ROS),
‘반응성이 매우 높은 산소 종류’
종류 : 초과산화수소이온, 과산화수소,
OH(하이드록시 라디칼), 싱클레트 옥시전 등.
미국 휘테이커 심혈관연구소, 보스턴 대학 의과대학, 더프츠 대학 의과대학, 프랑스 루이 파스퇴르 대학 혈액-면역연구소의 공동연구팀

지금까지는 자가면역질환이 동맥경화와 심장병 위험을 증가시키는 것으로 알려져 왔지만 거꾸로 심혈관 질환이 자가면역질환에 부정적인 영향을 미친다는 사실이 쥐실험을 통해 밝혀졌다.
다시 말해 자가면역질환 환자가 저지방 식사를 하면 증세를 완화시키는데 도움이 됨.

자가면역질환: apoptosis로 자연사하는 세포들이 불완전하게 제거 세포조각들이 축적 면역체계가 이를 외부침입자로 잘못 인식& 공격

자가면역질환을 가진 쥐와 동맥경화증을 가진 쥐를 교배하여 얻어진 잡종 쥐들에서는 이런 세포조각들이 상당히 많았음.

동맥경화를 일으키는 산화지방이 이러한 세포조각들의 효과적인 제거를 방해

참고문헌

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http://blog.daum.net/e-vven/17202361
지방세포 분화와 지방세포 분비물질들의 기능 서울대학교 생명과학부 김 재 범·박 지 영 Molecular Insights into Fat Cell Differentiation and Functional Roles of Adipocytokines Jiyoung Park, Jae Bum Kim School of Biological Sciences Seoul University, Seoul, Korea
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http://news.msn.co.kr/article/read.html?cate_code=6200&article_id=200912101053451004&pos=life2
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http://blog.daum.net/adipofree/6979080
http://blog.joins.com/media/folderListSlide.asp?folder=99&list_id=7238786&uid=masson
http://www.bioin.or.kr/board.do?bid=tech&cmd=print&num=112
T-helper lymphopenia and decreased mitogenic response in cafeteria diet-induced obese rats O. Lamas, J.A. Martinez, A. Marti Received 8 June 2001; received in revised form 11 January 2002; accepted 13 January 2002.
http://books.google.co.kr/books?hl=ko&lr=&id=YFWfdVXmRYQC&oi=fnd&pg=PA57&dq=light+eating+ROS+decrease+and+immune+increase&ots=tJirXoj7sA&sig=9NBTB8yvUfQ_m6afl0Gzo1Q0Mw4#v=onepage&q&f=false
ANTIOXIDANTS, IMMUNE RESPONSE, AND ANIMAL FUNCTION Physiological Role of Antioxidants in the Immune System ADRIANNE BENDICH Human Nutrition Research
Influence of caloric restriction on aging immune system. Pahlavani MA. Geriatric Research, Education, and Clinical Center (GRECC - 182) Audie L. Murphy Memorial Veterans Hospital, 7400 Merton Minter Boulevard, San Antonio, TX 78284, USA. Pahlavani@uthscsa.edu
http://news.sbs.co.kr/section_news/news_read.jsp?news_id=N1000254026

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