![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0001.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0002.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0003.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0004.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0005.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0006.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0007.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0008.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0009.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0010.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0011.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-12](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0012.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0013.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-14](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0014.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-15](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0015.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-16](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0016.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0017.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-18](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0018.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0019.gif)
![[호텔경영]인터컨티넨탈 호텔(InterContinental Hotel) 연회관리-20](http://images.happyhaksul.com/thumb/472/471091-0020.gif)
분야
hwp2. 연회장 기본 정보
▣ 인원, 행사 목적에 따른 룸 종류
□ 룸소개 (하모니 레벨, 30층 연회장, 가족연회 등)
▣ 추가적인 기본정보
□ 연회행사 음식종류 및 가격
▣ 부서 체계 (변화, 다른 기업과의 차이점)
▣ 주력 상품/ 패키지
▣ 실적/ 수입부문
3. 연회상품(서비스)와 일반식음료 상품(서비스)의 차이
4. (타 호텔과 비교했을 때) 장점/ 강점
▣ 롯데 호텔과의 비교
□ 포지셔닝 비교(Positioning Map)
□ SWOT 분석
5. 최근의 인터컨티넨탈의 동향
▣ (외부적/내부적 환경을 바탕으로 한 전략 설정)
▣ 주변환경(경제상황/ 외부시장/ 경쟁기업)에 대해
6. 에피소드
▣ 힘들었을 때
▣ 뿌듯했을 때
7. 어드바이스
8. 개선사항
서비스 마인드는 자신이 잡초라고 생각할만큼 하인/하녀 정신을 가지고 일을 하고 고객을 상전으로 모시고 섬기는 자세로 일을 해야 하며 이렇게 호텔에선 고객에게 최상의 서비스를 제공하여야 하는데, 그만큼 경험이 풍부하며 중요하다.
•• 그 외에 질문
Q. 호텔에서 계속 일을 할 수 있는 가장 큰 요인이 무엇인가요?
A. “같이 일하는 동료들“이다. 동료는 감정적인 서포터즈/ 고객들의 컴플레인으로 인해 받는 스트레스를 서로 나누고 해소하는 존재로, 동일한 공공의 적을 가짐으로써 서로 일을 하는데 있어 너무나 소중한 존재이다.
Q. 현재 페이는 만족하는지?
A. 보통의 경우 자신의 페이에 만족하지 못한다. 유학파들도 업장에서 2년 정도 경력을 쌓아야 백오피스로 올 수 있기 때문에 백오피스로 가기전에 페이는 일반직의 절반수 준 이지만 그래도 인터컨티넨탈의 경우는 TOP3 안에 들기 때문에 어느정도는 만족한 다.
◎ 8. 개선사항
••문제점 1: 다른호텔에 비해 단순한 객실 관련 상품
Intercontinental 호텔은 이용에 기본적인 조건으로 고객들에게 숙식의 제공이나 휴양 등 숙박 시설의 이용을 제공할 뿐 아니라 현대 사회에서는 여행자, 사업가, 각종 행사의 참가자 등 여러 목적을 지닌 고객들의 욕구에 부응하기 위하여 각 호텔에서는 다양한 정책 경영이나 서비스 방안을 강구 다양되었습니다. 특히, 오늘날에는 국제 회의, 대·소 연회 등 각종 모임이 이루어지는 장소텔에서점적으로 제공한다는 점을 중요시하고 있습니다. 또한 세미나, 전시회, 발표회 등 문화 행사를 개최함으로써 문화적인 공간과 사교적인 장소텔에제공하여 각 데, 그로 인해 시설 및 서비스가 conference, 발표, 세미나 등 사업에 관련된 연회텔에서심으로 발달 다양되어 다른 목적의 연회 상품들이 상대적으로 소홀하게 다루어지고 다른 호텔에 비해 객실에 관련된 상품들이 다양하지 않다는 단점을 가지게 되었습니다.
