분야
hwp1-1.환경호르몬의 정의
1-2.환경호르몬 관련 물질
1-3.환경호르몬의 특성
1-4.환경호르몬의 위험성
2.식품에서의 환경호르몬 피해
2-1. 식품 속의 환경호르몬
(1) 컵라면
(2) 피자
(3) 유아용 우유병
(4) 탄 음식
(5) 곡물-농약의 사용
(6) 그 외
2-2. 환경호르몬의 유입과정과 원인
(1)환경호르몬이 우리 몸에 유입되는 과정
(2)환경호르몬과 편의주의
2-3. 식품을 통한 환경호르몬의 피해사례
3.산업시설로부터의 환경호르몬피해
3-1. 산업시설 속의 환경호르몬
3-2. 피해사례
(1) 비소(As)중독
(2) 카드뮴 중독
(3) 수은 중독
(4) 망간 중독
(5) 납 중독
4.환경호르몬 대처 방법
4-1. 생활 속 환경호르몬을 줄이는 방법
(1) 녹차 우린 물을 적극 이용
(2) 전자렌지 돌릴 때 랩을 씌우지 않기
(3)병조림 식품을 이용하기
(4) 소시지는 칼집을 넣어 데치기
(5) 라면은 끓는 물에 잠깐 데쳐 다시 끓이세요
(6) 일회용품 사용을 줄인다
(7) 유기농산물을 먹는다.
(8) 가능하면 먹이사슬의 순환단계가 높은 육식보다 순환단계가 낮은 채식을 하자.
(9) 손을 깨끗이 자주 씻자.
4-2. 국가 및 기업적실천
2-2. 환경호르몬의 유입과정과 원인
(1)환경호르몬이 우리 몸에 유입되는 과정
환경성 호르몬에 생명체가 노출되는 근본적인 원천은 폐기물 소각장, 화학공장, 그리고 음식물의 잔류 농약 등이다. 산업시설에 의해 배출된 화학물질이 먼저 대기, 수질, 토양 등의 환경을 오염시키고 다음으로 오염물질이 물고기, 축산물 등 생물체에 축적된 다음 최종적으로 사람이 소비하는 음식물을 통하여 인체 내로 들어오는 것이다. 또한 음식을 포장하기 위해서 사용되는 랩, 비닐, 플라스틱, 캔 등으로 노출되기도 한다.
사진3) 먹이사슬에 따른 생물몸 속 DDT농도
(2)환경호르몬과 편의주의
환경호르몬 유입의 공통점은 편의주의의 결과로 생긴 것이라는 점이다. 즉 농사를 편하게 짖기 위하여 농약을, 쓰레기 처리를 쉽게 하기 위하여 소각을, 각종 비닐제품, 인스턴트 식품, 배 밑에 칠하는 페인트 등 모두가 인간들의 소비를 촉진하고 생활수준을 높이려고 한 데서 기인한 것이다. 이렇게 사용된 물질들이 우리도 모르는 사이에 온 지구를 덮어서 생태계를 파괴하고 있다. 그런데도 사람들은 아직도 편리함에 빠져서 환경호르몬으로부터 벗어나지 못하고 있다. 더욱이 상업주의는 사람들을 유혹하고 호도하며 환경파괴와 죽임의 문명을 부채질하고 있으니 큰 걱정이다.
2-3. 식품을 통한 환경호르몬의 피해사례
(1) 대만에서 PCB에 오염된 식용유를 사용한 산모에게서 태어난 아이들 가운데 성장 지연, 주의력 결핍증, 사춘기의 성기 외소증 등이 관찰되었다.
