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레포트 > 경제경영계열

[마케팅전략] 카페베네의 마케팅 전략 분석과 새로운 마케팅 전략 제안

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레포트 > 경제경영계열
2011.02.15
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소개글

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목차

1. 들어가며 - 선정동기

2. 기업소개
1) 카페베네 소개
2) 카페베네 연혁

3. 환경분석 - 외부분석
1) 산업의 구조적 특징
2) 시장 분석
3) 고객 분석
4) 경쟁사 분석

4. 환경분석 - 내부분석
1) 차별화된 공간 제공
2) 스타마케팅과 PPL
3) 맞춤형 마케팅
4) 메뉴의 다양화와 지속적 개발

5. SWOT 분석

6. STP 전략

7. 4P 전략

8. 새로운 마케팅 전략

9. 나가며

본문내용

4) 경쟁사 분석
(1) 스타벅스
1999년 신세계에서 미국 스타벅스와 계약을 맺고 이화여대 앞에 처음 생긴 커피전문점으로 다국적의 점포를 가진 거대한 브랜드이다. 서울, 특히 강남과 서초에 매장이 밀집해 있는데, 우리나라에서는 현재 308개의 체인점을 갖고 있으며 앞으로도 350여개의 매장을 더 늘린다는 계획에 있다. 1매장 150만원을 추구하기 보다는 2매장 200만원을 추구하는 매장 다양화를 꾀하고 있다.
파트타임 직원에게도 모든 복지혜택이 골고루 돌아가도록 각별한 신경을 쓰고 CEO의 독단적인 결정보다는 직원의 아이디어를 소중히 여기는 등 신뢰성에 기반을 둔 사업 정책을 펴고 있다.
가격 면에서는 타 커피전문점에 비해 비싼 가격을 취하여 고급스러운 커피전문점의 이미지를 추구하고 있다.
브런치 메뉴 강화와 함께 라이스 칩, 도넛, 번, 바나나 등의 사이드 메뉴를 추가 확대하고 있으며, 매장 내에서는 무료 무선 인터넷 서비스를 제공하고 있다. 종이컵 등을 made in korea로 변경하여 지역사회 활동을 적극 추진하고 있다.

2) 커피 빈
2000년 6월 (주)Coffee Bean Korea를 설립하고 2001년 청담점 오픈을 시작으로 한 커피 빈은 바리스타가 직접 만드는 명품 커피의 맛으로 승부수를 내걸고 있다.
커피 맛의 차별화를 위해 커피 빈의 커피는 상대적으로 연한 약배전(light roast) 방식을 따르고 있다. 원두를 타지 않을 정도로 살짝 볶아 커피 자체의 감칠맛과 부드러움을 최대한 살려내는 것이다. 이 때문에 깔끔한 맛이 그대로 살아 있다는 애호가들의 평가를 받고 있다.
사실 커피빈은 “The Coffee Bean & Tea Leaf”를 줄인 말이다. 이름 그대로 스타벅스가 커피에 주력한다면 커피빈은 그만큼 차(茶)에도 대등하게 신경을 쓴다. 이점이 여성 소비자들 사이에서 입소문을 타고 인기를 끌고 있는 것이다. 30여종의 다양한 허브차를 손쉽게 즐길 수 있다는 점이 차별화 된 점이라 하겠다.

참고문헌

카페베네 홈페이지
http://www.caffebene.co.kr
브랜드 스토리로 세계 시장 꿈꾸는 카페베네 - 문화저널21
http://www.mhj21.com/sub_read.html?uid=29591§ion=section3§ion2=%C7%D6%C5%AC%B8%AF
직장인, 한국 토종커피전문점 이용률 높아 - 이데일리EFN
http://efn.edaily.co.kr/Brandnews/NewsTotalRead.asp?sub_cd=DJ&newsid=01692486589750256
220호점 개설한 카페베네 김선권 대표 경영철학 ‘소통’ - 한강타임즈
http://www.hg-times.com/news/articleView.html?idxno=15711
국내 커피브랜드 매장, 올 연말 2천개 넘어설듯 - 머니투데이
http://mnb.mt.co.kr/mnbview.php?no=2010061610583158214
[커피 한잔 하실래요] 카페베네‥2년만에 매장 200개 돌파, 정통 유럽풍 카페 - 한국경제
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2010053074491
카페베네, ‘대한민국 소비자만족대상’ 수상 - 베타뉴스
http://vaccine.betanews.net/bbs/read.html?&mkind=495&page=1&num=490074
토종 브랜드 커피 맛볼 수 있는 '카페베네' - 아츠뉴스
http://www.artsnews.co.kr/news/64944
카페베네의 힘, 독창적인 카페문화-고객중심 문화마케팅 - OSEN
http://osen.mt.co.kr/news/view.html?gid=G1004050128
한예슬, 화장품 모델 되며 광고계 블루칩 입증 - 한경닷컴
http://search.naver.com/search.naver?sm=tab_hty&where=nexearch&query=%C7%D1%BF%B9%BD%BD%2C+%C8%AD%C0%E5%C7%B0+%B8%F0%B5%A8+%B5%C7%B8%E7+%B1%A4%B0%ED%B0%E8+%BA%ED%B7%E7%C4%A8+%C0%D4%C1%F5
"2012년까지 스타벅스 따라 잡겠다" - 세계일보
http://shinchun.segye.com/Articles/NEWS/PEOPLE/Article.asp?aid=20091227001674&subctg1=05&subctg2=00
커피전문점, '특명' 코피스족을 잡아라 - 아시아 경제
http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2010061714263850766
카페베네 200호점 돌파…커피전문점 시장 판도 변화 - 이뉴스투데이
http://www2.enewstoday.co.kr/sub_read.html?uid=232655§ion=sc5
서울에서 커피전문점 열어 대박 날 곳 남았을까? - 조선닷컴
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2010/10/22/2010102201087.html

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