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레포트 > 경제경영계열

[해양관광경영학] 어촌 관광

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레포트 > 경제경영계열
2011.05.12
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소개글

[해양관광경영학] 어촌 관광에 대한 자료입니다.

목 차

Ⅰ 서론

1. 보고서의 목적

2. 어촌 관광의 개념과 유형

3. 한국 어촌관광 산업 현황

Ⅱ 본론

1. 관광스토리텔링이란

2. 어촌 관광 스토리텔링 성공 사례 소개
< 안동 간고등어 스토리텔링 성공 사례 소개 >
< 포항(구룡포) 과메기 스토리텔링 성공 사례 소개 >

3. 성공 사례를 벤치마킹하여 관광 스토리텔링 구성

4. 관광스토리텔링 사업 가능성 분석

Ⅲ 결론

1. 어촌 관광스토리텔링 사업 활성화 방안
2. 개인적인 의견

Ⅳ 참고문헌

본문내용

(2) 간고등어 재인식
1990년대에 접어들면, 안동을 떠난 출향 인들이 여전히 옛날 안동의 고등어 맛을 잊지 못한 반면에, 안동에 사는 사람들에게 고등어는 그리 각광받을 만한 생선은 아니었다. 경제력의 시장, 교통발달, 냉동저장법의 발달 등에 의해 식단이 풍성해지자, 안동에서 고등어는 그저 저렴하고 맛있게 먹을 수 있는 평범한 생선에 불과했다. 한 가지 변화가 있었다면, 1970,80년대까지는 주로 간고등어를 먹었다면, 이때부터는 ‘통고등어’의 소비가 상당히 증가되었다는 점이다. 물론 제사와 같은 보수성이 강한 의례에서 고등어의 위상은 종전과 변함이 없었다.
이런 상황에서 1999년 8월에는 ‘안동간고등어’라는 상품을 생산 ‧ 판매하기 위하여 ‘안동식품’(2000년 1월에 (주)안동간고등어로 법인화)이 안동에 설립되었다. 그 소식을 접한 안동사람들은 대체로 의아하게 생각했다. 생선을 쉽게 접할수 있게 된 사람들의 반응은 거의 부정적이었다. 그러나 현재 (주)안동간고등어의 사장이 된 젊은 안동 토박이는 이미 사업의 가능성을 어느 정도 간파하고 있었다. 그가 간고등어를 상품으로 개발한 배경은 이렇다.
그는 풍산 류 씨로서 안동 하회마을 인근의 광덕리에서 태어났으며, 오랫동안 유통업에 종사하고 있었다. 외지에서 오신 손님에게 신시장의 어물전에서 몇 번 간고등어를 사준 적이 있었다. 간고등어를 신문지 같은 걸로 둘둘 말아 묶어주니 비위생적인 것 같고 포장도 시원찮아서 선물답지 못하다는 생각이 들었다. 또 그 무렵 매일신문에서 ‘안동경제 살리기 운동’에 대하여 다룬 것을 보면서, 당시 안동의 어물전에서 외지에 사는 사람들에게 간고등어를 택배로 파는 일이 무척 호응이 좋다는 내용을 읽게 되었다. 그런데 어물전들이 외지인들과 약속을 제대로 지키지 못해서 문제였고, 이 때 그는 간고등어를 포장해서 팔아야겠다는 생각을 했다.
(주)안동간고등어 상무와 경리주임의 이야기
(자료 : ‘안동지역 간고등어의 소비전통과 문화상품화 과정’, 배영동, 2003)

뱃길이 닿지 않는 내륙에서 생선을 브랜드화 한 (주)안동간고등어 류영동 대표는 자반 고등어를 국내는 물론 세계인의 밥상에 올려놓은 인물로 평가받고 있다. 그가 간고등어를 안동의 특산품으로 상품화할 생각을 한 것은, 1999년 초 의류 유통업을 하다가 IMF가 닥치면서 빚만 잔뜩 져 가게를 접고 놀고 있을 때였다. ‘백수생활’을 하던 중 술자리에서 “안흥동(신시장) 간고디이(간고등어)는 안동의 명물이다. 선물로 사가는 사람도 많다”는 말을 듣고 무릎을 탁 쳤다. 그는 간고등어의 맛을 그 유래와 함께 널리 알리는 등 안동의 전통과 결부시키면 브랜드 가치가 있겠다 싶었다고 한다. 곧바로 상품기획을 하고 안동 신시장에서 40여 년 동안 고등어 간을 맞춰온 ‘간잽이’ 이동삼씨를 스카우트했다. 안동과학대학에 의뢰해 로고와 디자인을 고안, 생선 포장용 비닐 백 등을 만들고 신시장 한편에서 간잽이 이 씨와 아주머니 4명을 데리고 그해 9월 ‘안동 간고등어’를 첫 출시했다.
(자료: '안동 간고등어 세계인이 좋아해요‘, 경향신문, 2004.11.26)

, 이 조금 다른 측면에서 다루어졌지만, 이를 보면 자신의 간고등어 소비경험과 유통업에 종사하면서 쌓은 경험을 바탕으로 세상 변화의 흐름을 파악하고 간고등어를 새로운 형태의 상품으로 출시하고자 했던 것이다. 특히 그가 중요하게 여긴 것은 안동의 전통문화와 간고등어를 연결하고자 한 점이다.

(3) 상품개발 과정

참고문헌

Ⅳ. 참고문헌

협동문화경제연구소,《15조원 농어촌특별세사업 추진상황 중간평가》, 2000
해양수산부,《어촌지역 활성화와 어업인 복지확충》, 2003
해양수산부,《수산업 연차보고서》, 2006
한국해양수산개발원, 《어촌관광 중장기 발전계획 수립에 관한 연구》,2001
한국해양수산개발원, 《어촌관광을 통한 어촌 활성화 방안》, 2008
배영동, 《[음식의 사회화] 안동지역 전통음식의 탈맥락화와 상품화》, 2005
배영동, 《안동지역 간고등어의 소비전통과 문화상품화 과정》, 2004
김혜진, 최규환, 《관광자원의 스토리텔링 요소가 관광지 매력지각 및 브랜드 자산에 미치는 영향》, 2002
이코노믹리뷰 2005년 9-13호, 홍미경 기자, 《안동 간고등어의 성공비결》
정건조 저, 경향신문사, 《한국의 맛》, 2004.09.22
최영기, 강대석, 이춘성 저, 21세기북스, 《대통령의 맛집》, 2010.08.19
한국관광공사 ;문화체육관광부, 우리고장 맛 이야기 :전국 170개 지역 대표음식 스토리텔링 , 2009
농어업·농어촌특별대책위원회, 농어촌 경제 활성화 우수사례 연구, 2009
안동시청 http://www.andong.go.kr/
안동 간고등어 홈페이지 http://godunga.co.kr
울산광역시청 http://www.ulsan.go.kr/
기장군청 http://www.gijang.go.kr/

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