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[유전공학] 유전자 변형식품
소개글
[유전자조작식품] 유전자재조합식품(GMO)에 대한 자료입니다.
본문내용
1. GMO(Genetically Modified Organisms)란
GMO(Genetically Modified Organisms - 이하 GMO)란 넓게는 유전자 조작 생물체를 일컫는 용어이다. 이것이 벼, 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 적용되면 유전자 조작 농산물이라 부르는 것이다. 유전자 재조합 기술을 이용하여 병·충해에 저항성이 강한 유전자 및 수량을 증가시키는 유전자 등 유용한 특정유전자를 생명체에서 찾아내어 이를 인공적으로 분리하거나 결합 시켜 의도한 특성(제초제 저항성, 내병성, 내충성 등)을 갖도록 개발한 생물체로 이들을 재배, 사육하여 식품으로 이용하는 것을 일컫는다. 즉 유전자 조작을 통하여 인간이 의도한 특정 생산물을 얻어내는 것이다.
이렇게 유전자조작에 의하여 삽입된 새로운 유전자가 항상 의도했던 대로 그 성질이 나타나는 것은 아니다. 이론이 실제와 다른 경우가 있으며, 이런 현상에 대한 원인은 확실히 밝혀지지 않고 있다. 또한 기술적으로도 정확도가 떨어지는 경우가 많으며, 새로운 유전자가 세포의 DNA 속으로 삽입되어 세포 자체의 엉뚱한 유전자의 발현을 유도할 수도 있어서 그 부근 유전자 집단의 조절을 혼란에 빠뜨릴 가능성도 있다. 즉, 우리가 미처 예상치 못한 위험을 초래할 가능성이 매우 높은 것이 또한 GMO라고 할 수 있다.
참고문헌
■「유전자 조작 농산물의 대응 방안에 관한 연구」 김경수 경희대학교 산업정보 대학원 2002
■「유전자 재조합 식품의 올바른 이해」 식품의약품안전청, 1998
■「遺傳子 再組合食品의 公認된 檢査方法의 개발(Current Status of Official Detection Method for Genetically Enginered Foods)」 김태산 김영미 박용환 (環境法 硏究, Vol.22 No-,[2000])
■「유전자 재조합 식품(GMO)의 유용성 및 유해성에 대한 비교분석 = (A) comparative analysis on the use and the harmfulness of genetically modified organisms」 김태형, 연세대학교 산업대학원, 2001
■「항암 토마토 개발,경북대 손우익교수팀 유전자 조작으로 성공」 문화일보 2000년05월29일
■ http://www.antigmo.wo.to 유전자조작식품 반대 생명운동연대 홈페이지