분야
hwp2. 맥주 제조공정
2-1. 맥주 제조공정
2-2. 공정설명
3. 맥주 제조 폐수의 특성
3-1. 폐수의 특성
3-2. 폐수의 오염물질 농도
4. 폐수처리공정 (현재 운영되고 있는 실제 플랜트 : UASB)
4-1. UASB 공법의 개요
4-2. UASB 공법의 특징
4-3. 처리 공정도
4-4. 운전비 비교
4-5. 일반적인 혐기성 & 호기성처리의 장단점 비교
4-6. UASB 공법과 일반적인 호기성 공법의 비교
4-7. UASB 공법과 타 혐기성 공법의 비교
4-8. 적용 가능 분야
4-9. UASB 공사실적
4-10. 적용사례
5. 국내사례
6. 국외사례
7. 재이용 방안
8.참고문헌
맥주는 인류의 조상이 유목생활에서 정착하여 곡류를 재배하면서부터 곡류의 가공으로 빵과 함께 생겨난 것으로 본다. 역사적으로는 BC 4200년경 고대 바빌로니아에서 여섯줄보리[六條大麥]가 재배되면서 시작되었다고 추측되며, 함무라비 왕조의 유적에 기록이 남아 있다.
그후 보리의 재배가 이집트로 전해져 이집트 제4왕조 때부터 제조하였다고 하며, 그 방법은 그리스·로마를 거쳐 유럽으로 전해져 두줄보리[二條大麥] 산지인 독일 및 영국에서 발전·성행하였다. 현재 쓰고 있는 맥주효모균의 학명은 로마시대에 맥주를 세레비시아(Cerevisia)라 부른 데서 유래한다.
유럽에서는 초기에 가내공업으로 수도원에서 양조하였으나 소비층의 확산, 기계공업의 ...
국립환경과학원(http://www.nier.go.kr)
국가환경정보센터(http://www.konetic.or.kr)
EBN산업뉴스
폐수배출시설 관리 요령 - 한국상하수도폅회
산업폐수처리공학 - 동화기술
1. 맥주 제조업의 개요
2. 맥주 제조공정
2-1. 맥주 제조공정
2-2. 공정설명
3. 맥주 제조 폐수의 특성
3-1. 폐수의 특성
3-2. 폐수의 오염물질 농도
4. 폐수처리공정 (현재 운영되고 있는 실제 플랜트 : UASB)
4-1. UASB 공법의 개요
4-2. UASB 공법의 특징
4-3. 처리 공정도
4-4. 운전비 비교
4-5. 일반적인 혐기성 & 호기성처리의 장단점 비교
4-6. UASB 공법과 일반적인 호기성 공법의 비교
4-7. UASB 공법과 타 혐기성 공법의 비교
4-8. 적용 가능 분야
4-9. UASB 공사실적
4-10. 적용사례
5. 국내사례
6. 국외사례
7. 재이용 방안
8.참고문헌
