[기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램

 1  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-1
 2  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-2
 3  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-3
 4  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-4
 5  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-5
 6  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-6
 7  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-7
 8  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-8
 9  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-9
 10  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-10
 11  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-11
 12  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-12
 13  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-13
 14  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-14
 15  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-15
 16  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-16
 17  [기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램-17
※ 미리보기 이미지는 최대 20페이지까지만 지원합니다.
  • 분야
  • 등록일
  • 페이지/형식
  • 구매가격
  • 적립금
자료 다운로드  네이버 로그인
소개글
[기획론] 중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 개요
1. 배경 및 필요성
1) 관광산업의 정의 및 중요성
2) 특명! ‘중국 관광객’을 유치하라
2. 목적
Ⅱ. 현황분석
1. 관광 상품의 발전 방향 모색
2. 한국 관광산업의 다각화를 위한 전통음식 체험 프로그램
3. 음식관련 체험 프로그램의 현황
Ⅲ. SWOT 분석
1. 내부적 요인
1) 강점(Strength)
2) 약점(Weakness)
2. 외부적 요인
1) 기회(Opportunity)
2) 위협(Threat)
Ⅳ. 프로그램 계획
1. 기획 내용
2. 중국인 관광객을 위한 프로그램 구상
1) 장소 및 시간
2) 메뉴 및 강의 진행 방식
3) 인세 및 판매
3. B/C 분석
Ⅴ. 기대효과
Ⅵ. 결론

※ 참고문헌
본문내용
< 요 약 >

전 세계적으로 기존 산업구조의 변화가 일어남에 따라 미래의 서비스 경제를 주도할 고부가가치 산업인 관광산업의 가치가 부각되고 있다. 세계적인 경기침체에도 불구하고 관광산업은 성장을 거듭하면서 세계 각국은 관광산업 육성에 힘을 기울이고 있다. 그 중에서도 관광산업에서 점차 중요한 비중을 차지하고 있는 중국 관광객을 유치하기 위한 경쟁이 치열한 상황이다. 이러한 상황 속에서 우리나라 역시 중국 관광객을 유치하기 위한 노력을 기울여야 할 것이다.
중국 관광객들은 그동안 우리나라를 방문하는데 있어서 숙박시설 부족과 중국어 안내 부족 등의 문제들을 지적해왔다. 이제 이러한 문제들은 정책적으로 해결하기 위한 노력을 기울이고 있는 상황이다. 하지만 아직 우리나라에는 관광트렌드에 맞는 관광프로그램이 현저히 부족한 실정이다. 기존의 저가형 관광프로그램만으로는 갈수록 눈이 높아지는 중국 관광객을 유치할 수 없다. 앞으로의 관광은 단지 보는 것에서 그치지 않고, 테마가 있고, 직접 체험하고 경험할 수 있는 관광이 주요 트렌드를 형성할 것이다.
이에 따라 우리의 기획은 관광트렌드에 맞는 프로그램을 개발하는데 초점을 두었다. 관광산업과 마찬가지로 앞으로의 부가가치가 높게 평가되는 음식산업과 연계해서 “중국 관광객을 위한 전통음식 체험 프로그램’을 기획하였다. 이 프로그램은 기존의 관광프로그램과는 달리 음식이라는 주제를 가지고 중국 관광객이 직접 만들고 체험할 수 있도록 기획되었다.
우리나라의 관광산업은 다른 주변국들에 비해서 아직 많이 활성화되지 못하였다. 현재 우리나라가 유치하는 중국 관광객은 중국 전체 관광객의 3%에 그치고 있다. 하지만 시간이 가면 갈수록 관광산업이 가져다 줄 수 있는 효과는 커지고 있다. 이를 놓치지 않기 위해서는 우리의 프로그램과 같은 노력들이 지속적으로 필요할 것이다.

Keyword: 한국, 문화, 중국, 관광객, 관광, 관광산업, 전통음식, 체험 프로그램
참고문헌
경향일보, 「중국인이 바라본 2010년 한국과, 그 속에 나타난 반한감정」,2011년 1월 16일
김진혁, 「5천만 新소비자, 중국 관광객」, SERI, 2011
김은주, 「서울방문 외래 관광객 실태조사: 방한관광객 10명중 9명 서울방문, 한 사람이 240만원 쓴다」, 서울시 문화관광디자인본부 관광과, 2011
김정훈, 「중국 관광객의 방한관광 실태분석과 유치활성화 방안에 관한 연구」, 광주대학교, 2010
김흥식, 「경기도의 대중국 관광마케팅전략 연구」, 경기개발연구원, 2009
김 총리 "관광산업, 고용 없는 성장의 대안", 뉴시스, 2011/10/9, p 6
"관광으로 일자리 창출해 경제위기 극복해야", 연합뉴스, 2011/10/9
당효개, 「방한 중국인의 외식행동 특성과 선호하는 한식메뉴에 관한 연구」, 한국관광학회, 2011
문화체육관광부, 「관광숙박시설 확충 및 중국 관광객 유치 확대 방안」, 2011
문화체육관광부, 「2011년 예산․기금운용계획 개요」, 2010
문화관광체육부, 「동향분석 5호_일본 대지진에 따른 문화관광부문 영향 및 대응」, 2011
문화체육관광부, 「서울 등 수도권 지역 관광 숙박 시설 부족 해소 방안 마련」, 2011
문화관광체육부, 「세계의 주부들이 담그는 우리 김치 행사」, 2011
민동원, 「한국음식의 상품화 국제화 전략」, SERI, 2003
미국, 경기 부양 위해 '소비자‘ 수입한다, 아주경제, 2011/10/3, p.15
박연선, 「외국인 대상 한국전통요리강습 현황」, 숙명여자대학교, 2008
세계는 관광투자 경쟁중, 문화일보, 2011/7/6, p.27
유인촌 보좌관 배재대 특강 "문화콘텐츠 21세 핵심 산업", 뉴시스, 2011/10/11
이연정, 「한식의 세계화요인이 외국인의 한국 이미지, 태도 및 상품 구매의도에 미치는 영향」, 경희대학교, 2008
장승미, 「외국인의 부산관광 실태 및 부산음식에 대한 선호도 연구 - 중국과 일본관광객 위주로」,
장영화 외 1인, 「서울 등 수도권 지역 관광 숙박 시설 부족 해소 방안 마련: 관광 숙박 시설 확충 및중국 관광객 유치 확대 방안 발표」, 문화체육관광부, 2011
장윤정, 「중국인의 해외여행 수요와 발전전망」, 인천발전연구원, 2011
전동매, 「SWOT분석을 이용한중국 관광객의 한국 유치를 위한 전략제안과 유통업의 역할」, 한국유통학회, 2006
주영민 외 1인, 「관광투자 확대를 위한 과제」, SERI., 2009
주영민, 「한국 관광산업의 업그레이드 전략」, SERI, 2011
중앙일보, 「서울의 밤, 요우커는 잘 곳이 없다.」, 2011년 9월30일
중앙일보, 「잘 곳 없는 서울에 요우커 또 오겠는가」, 2011년 10월4일
진혜란, 「중국인의 한국음식에 대한 인식비교연구-북경과 상해 거주 한족을 중심으로」, 세종대학교, 2007
최석호, 「중국 관광객 유치 방향 모색」, 한국관광학회, 2011
T2, 「2008 외래 관광객 실태조사 국가별 보고서: 중국편」, 한국관광공사, 2009
T2, 「2009 외래 관광객 실태조사 국가별 보고서: 중국편」, 한국관광공사, 2010
T2, 「2010 외래 관광객 실태조사 국가별 보고서: 중국편」, 한국관광공사, 2011
홍선영, 「2020년 중국의 시장, 기술, 산업 전망과 한국의 대응방안」, SERI, 2011
한국관광공사, 「2009중국인 단체관광객 방한여행 실태조사」, 2009
한국문화관광연구원, 「2010_외래 관광객_실태조사_보고서」, 문화체육관광부, 2011
International Tourism: First results of 2011 confirm consolidation of growth, UNWTO, 2011/5/11
Singapore sees tourism receipts grow by 35.7% in Q1 2011, AMEinfo.com, 2011/6/15
UNWTO(World Tourism Organization), 「For an overview of tourism in 2010: UNWTO Tourism Highlights 」, UNWTO Publications Department, 2011
천막 설치 전문 업체 「미래캐노피아(http://www.canopia.co.kr)」참고
서울농수산물공사 「http://www.garak.co.kr」 참고
식품 전문 사이트 「식자재 코리아(http://sikjaje.co.kr)」 참고
식기 도매 전문 사이트 「와이제이리빙(http://www.yjliving.co.kr)」 참고
인쇄물 전문 사이트 「을지기획 http://ejpr.kr/MlangPrintAuto/inserted/」 참고
오늘 본 자료
더보기
  • 오늘 본 자료가 없습니다.
해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용,무단 전재·배포는 금지되어 있습니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견 시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.