분야
hwp서 론
프랜차이즈의 의의 및 역사
카페 베네 기업 소개
커피 전문점 시장 분석
주요 경쟁사 분석
카페베네 기업 분석(SWOT 분석, STP 전략, 4P 전략)
결론
참고 자료
요즘 사람들은 스타벅스, 커피빈, 할리스, 엔제리너스, 카페베네 등 카페에서 커피는 물론, 분위기나 인테리어, 장소를 제공하는 서비스, 커피 브랜드까지 소비한다. 스타벅스·커피빈·할리스·투썸플레이스·엔제리너스·탐앤탐스 등 브랜드 커피전문점 매장 수가 2000개를 훌쩍 넘었다. 번화가의 골목마다 1주일에 한 곳 꼴로 생겨나고 있다. 여기에 개인이 운영하는 로스터리 카페와 패스트푸드점과 베이커리 가게가 카페 이미지로 전향하고 있는 것을 보아 카페 시장은 이미 포화 상태에 이른 것으로 보인다. 이러한 커피 프랜차이즈 시장에서 작년 전반적인 경기 침체 상황 속에도 불구 신생 브랜드 `카페베네`는 유독 눈에 띄는 고속 성장을 이뤄냈다. 2008년 4월 1호점으로 시작했지만, 2010년 현재 300개 이상의 매장을 보유한 국내 대형 커피 전문점으로 발돋움한 상태이다.
TV광고에서 한예슬과 함께 존재를 알린 카페베네는 각종 시트콤과 드라마에서 브랜드와 매장을 노출하더니 최단 기간에 최다 매장 수 돌파, 연매출 1천 억 돌파, 업체 최초 500호점 돌파하였고 스타벅스를 제치고 대한민국 커피 시장에서 독보적인 1위로 올라섰다. 이는 경쟁사들을 분석하고 카페베네만의 차별점을 만들어 철저한 준비와 차별화된 전략으로 최고의 결과를 냈기 때문이다.
- 카페베네 신용분석보고서 2011년 4월
- 커피전문점의 이미지와 지각된 가치가 전환의도 및 재방문 의도에 미치는 영향 :고객만족의 매개효과를 중심으로 / 최복규
