국내 과수의 재배 및 생산 동향과 전망

 1  국내 과수의 재배 및 생산 동향과 전망-1
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소개글
국내 과수의 재배 및 생산 동향과 전망에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
ⅰ. 국내 과수 별 재배 및 생산동향
1. 사과
1) 일반현황
2) 생산동향
2. 배
1) 일반현황
2) 생산동향
3. 단감
1) 일반현황
2) 생산동향
4. 포도
1) 일반현황
2) 생산동향
5. 감귤
1) 일반현황
2) 생산동향
6. 복숭아
1) 일반현황
2) 생산동향
ⅱ. 감귤농가 실태조사
1. 감귤농가 실태조사 개요
2. 실태조사 결과
1) 감귤농사 여건
2) 감귤재배 및 생산
3) 대내외 여건 변화 및 향후 계획
3. 정책적 시사점 1) 감귤 감산정책의 지속 추진 필요
2) 감귤 생산의 효율화 추진
3) 감귤관련 정보체계 확립
ⅲ. 전망 및 대책

Ⅲ. 결론 및 참고문헌
본문내용
Ⅰ. 서론

과수원예(果樹園藝 fruit growing)는 과수를 대상으로 행하는 원예이다. 인류가 작물의 재배방법을 익혀 수렵과 채집의 생활에서 벗어나 정착생활로 들어가면서 과수도 재배하게 되었다고 할 수 있다.
과수류는 개화·결실에 상당한 시간을 필요로 한다. 재배하는 데는 유묘기에는 물론, 생산연령에 다다른 후에도 새와 짐승 등 외부로부터의 피해에 주의 깊은 관리를 필요로 한다. 원예(園藝)는 말 그대로 밭에 울타리를 치고, 그 안에서 잔손이 가는 작물을 재배 관리하는 것인데, 이러한 행위는 고대부터 있었다. 과수류의 경제적 특성은 과수는 1개체의 전유면적이 크지만 공간이용도 크다. 때문에 과수원 개설은 막대한 투하자본이 필요하게 된다. 열매는 노동 부가가치가 매우 높은 상품이기 때문에 고도의 재배기술이 긴요하다. 열매는 다면적 이용이 가능하며 감귤류나 바나나처럼 저장·수송성이 매우 좋은 것도 있다. 저장·수송성 또는 가공성이 좋은 과수는 대기업적 재배가 가능하다. 과수원을 개설할 때에는 과수가 지니는 특성을 충분히 고려해서 과수원 용지의 선정, 생산기반의 정비, 과수의 종류·품종의 선정, 정지·재배방법 등을 결정할 때 장기적인 안목에서 만전을 기할 필요가 있다.
과수원예에서는 과실의 생산을 향상시키어 수입을 올릴 수 있도록 하는 경제적인 목적을 가진다. 때문에 생산을 향상시키기 위해 수목의 재배와 품질개량을 중요히 다루어야 한다. 재배 시에는 과수류가 가지는 식물적 특성과 재배포장의 환경특성, 생산입지의 특성을 종합하여 영속적으로 수입을 올릴 수 있도록 가장 경제적인 재배관리를 하여야 한다. 과수재배는 열매와 그것을 기르는 일과 가지·줄기·뿌리의 영양체와의 사이에 알맞게 균형이 잡히면 매년 품질이 좋은 적절한 수확량을 확보할 수 있다. 또한 수체의 생리가 적절히 조절되고, 고품질의 과일을 매년 적당량을 생산하고, 안정된 생산을 뒷받침하는 것, 수확한 과일의 신선도를 보존하면서 출하하는 것도 중요한 관리기술 중 하나이다.
앞으로 국내의 대표 과수 사과, 배, 단감, 포도, 감귤, 복숭아의 재배관련 자료와 생산동향을 살펴보려한다. 또한 제주도에서 가장 많이 재배하는 과수가 감귤이니만큼 한국은행 제주본부에서 실시한 감귤농가 실태조사를 살펴 볼 것이다.

Ⅱ. 본론

ⅰ. 국내 과수 별 재배 및 생산동향

1.
구분
조생종
중생종
만생종
품종
쓰가루, 산사
홍로, 감홍, 양광. 료가
후지 (미얀마,미시마,로양 등)

구분
2007
2008
2009
2010
2011
재배면적
29,358
300,006
30,451
30,992
31,167
단수
1,484
1,569
1,624
1,485
1,218
생산량
435,686
470,865
494,491
460,285
3,379,541

구분
영주
청송
충주

2010 (A)
3,361
-
1,850
5,211
2011 (B)
3,388
2,500
1,900
5,288(7,788)
대비 (B/A)
100.8
-
102.7
101.5
사과1) 일반현황(1) 생육조건 - 연평균 온도 8~11℃, 생육기 평균기온 15~18℃가 적정하다. - 토심이 깊고 통기성과 보수력이 좋은 사양토나 양토가 적합하다.
참고문헌
2011 주요 농산물 유통실태 Ⅰ·Ⅱ / 한국농수산물유통공사
감귤산업 현황 및 감귤농가 실태조사 결과 / 한국은행 제주본부
2013 제주감귤농업협동조합 222호
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열심히 작성하고 좋은 평을 받은 리포트 입니다.
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