[유아발달] 철분이 영유아 성장과 발달에 미치는 영향에 대해 그 중요성을 기술하고, 철분의 영양섭취 현황을 근거를 들어 제시

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레포트 > 사회계열
2016.09.18
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소개글

[유아발달] 철분이 영유아 성장과 발달에 미치는 영향에 대해 그 중요성을 기술하고, 철분의 영양섭취 현황을 근거를 들어 제시에 대한 자료입니다.

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론

1. 철분이란

2. 철분이 영유아 성장과 발달에 미치는 영향과 중요성

3. 철분의 영양섭취 현황을 근거 제시
1) 빈곤아동의 철분 결핍
2) 혈액을 통해 각 신체 조직에 산소를 운반하는 중요한 역할
3) 영유아의 철결핍성 빈혈(Iron deficiency anemia)

4. 나의 의견

Ⅲ. 결론

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론

인간의 생애에서 영유아기는 인간이 급속히 성장하고 발달되는 시기로 적절한 영양공급이 특별히 요구된다. 그리고 영유아기의 건강발달과 관련해서 영양과 관련된 요소는 아주 필수적인 부분이다. 영양은 영유아의 행동과 신체적 발달뿐만 아니라 정서와 인지발달에도 큰 영향을 주기 때문이다. 무엇보다 근본적으로 영아기 때 음식물 섭취를 통한 영양은 영아에게 꼭 필요한 영양소를 공급해 줄뿐만 아니라 이후 생애까지 이어지는 질병에 대한 저항력을 키워주는 매우 중요한 요소이다. 이 시기의 영양결핍은 성장 발육뿐만 아니라 정신적 성장 발달에도 장애를 준다. 따라서 본론에서는 철분이 영유아 성장과 발달에 미치는 영향에 대해 그 중요성을 기술하고, 철분의 영양섭취 현황을 근거(연구 논문, 통계자료, 보도 기사 등)를 들어 제시해 보겠다.

참고문헌

문수재 외(1994). 어린이 영양과 건강. 수학사.
김은경 외(2003). 생활주기 영양학. 신광출판사.
류연규 외(2003). 우리나라 아동빈곤율 수준과 변화경향. 한국아동복지학.
고경미(2012). 유아의 편식 개선을 위한 요리활동 운영에 관한 실행연구. 이화여자대학교 교육대학원 석사학위논문.

하고 싶은 말

[유아발달] 철분이 영유아 성장과 발달에 미치는 영향에 대해 그 중요성을 기술하고, 철분의 영양섭취 현황을 근거(연구 논문, 통계자료, 보도 기사 등)를 들어 제시하시오

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