(아동건강교육 A형) 만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)

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    목차
    Ⅰ. 서론

    Ⅱ. 본론

    1. 영양교육이란

    2. 영유아 영양교육의 필요성

    3. 유아기 식습관과 영양의 중요성

    4. 만 3세 유아의 발달적 특성에 따른 영양교육
    1) 영양지식
    2) 식품기호와 편식
    3) 식사 행동의 특징 및 태도

    5. 만 3세를 위한 영양교육 목표

    6. 만 3세를 위한 영양교육의 누리과정 내용
    1) 몸과 주변을 깨끗이 하기
    2) 바른 식생활 하기
    3) 건강한 일상 생활하기
    4) 질병 예방하기

    7. 만 3세를 위한 영양교육 내용
    1) 식습관 정착을 위해 반복적 실시
    2) 신체적, 지적 발달에 적합한 접근
    3) 영양 및 건강교육 내용의 일관성
    4) 즉시적이고 구체적인 영양 및 건강교육
    5) 일상적인 생활에서 구체적인 모델

    8. 만 3세를 위한 영양교육 활동계획안 예시

    9. 만3세를 위한 영양교육에 대한 나의 의견
    1) 요리활동을 통한 영양교육
    2) 가정과 교육기관의 영양 교육 연계

    10. 시사점점

    Ⅲ. 결론

    참고문헌
    본문내용
    Ⅰ. 서론

    식습관이나 식품에 대한 기호가 다소 교정되는 시기는 만 5세 경이지만 여전히 유아 스스로 식품을 올바르게 선택할 능력이 부족하므로 유아에게 충분한 영양관리와 올바른 식생활태도를 형성하기 위해서는 현재의 생활습관을 포함한 식사를 통한 영양교육이 매우 필요하다. 영양교육이란 개개인이 적절한 식생활을 실천하는데 필요한 영양에 관한 모든 지식과 기술을 활용하여 다른 여러 대상자들에게 식생활 문화를 바르게 이해시키고, 식생활에 관한 의욕과 관심을 높여 학습한 지식과 기술을 식생활에서 실천하려는 태도로 변화시키고 스스로 식생활에서 행동에 옮겨 실천하게 하는 것이다. 따라서 본론에서는 만 3세를 위한 영양교육을 계획해 보겠다.
    참고문헌
    유안진(2005). 아동발달의 이해. 문음사.
    김주민(2003). 요리활동이 유아의 편식에 미치는 영향. 이화여자대학교 석사학위논문.
    모수미 외(2006). 생애주기 영양학, 생애주기영양학, 도서출판 효일.
    구재옥 외(2007). 영양교육의 이론과 실제. 파워북.
    박동연(1997). 영양교육에 적용되는 이론과 모형. 대한지역사회영양학회지.
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