[담도계 질환] 담낭염과 담석증의 증상과 치료(식이요법, 식사요법)

 1  [담도계 질환] 담낭염과 담석증의 증상과 치료(식이요법, 식사요법)-1
 2  [담도계 질환] 담낭염과 담석증의 증상과 치료(식이요법, 식사요법)-2
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소개글
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목차
담도계 질환

I. 담낭염

II. 담석증

III. 담낭염과 담석증의 식사요법
1. 식사요법의 기본방침
2. 식사구성과 조리

* 참고문헌
본문내용
담도계 질환

I. 담낭염

담낭염은 담낭 또는 담관 내에 염증이 생긴 것으로, 담석이 존재하는 경우도 있고, 존재하지 않는 경우도 있다. 또, 무균성인 것도 있고 세균 감염에 의한 것도 있다. 감염을 일으키는 세균에는 여러 종류가 있지만 제일 많은 것은 대장균인데 장내의 대장균이 십이지장의 담관 유두부까지 역류되어 감염된 경우가 대부분이다.
급성 담낭염과 만성 담낭염이 있으며, 담석이 존재하는 경우가 많다. 담석이 없는 급성 답낭염은 폐혈증, 쇼크, 화상 또는 암과 같이 심한 질병에 걸린 환자에게 자주 일어난다. 그 원인은 밝혀져 있지 않지만 생리적 충격에 의한 담낭 기능의 손상으로 본다. 그러나 환자의 90-95%는 담석과 관련이 있으며, 이미 담석이 형성되어 담낭염을 일으키는 경우도 있고, 담낭염으로 말미암아 담낭 점막의 담즙 농축과정에서 담즙 성분의 흡수성이 변동되어 담석이 형성되는 경우도 있다. 즉, 감염과정에서 담낭 점막이 변하여 담즙의 수분, 담즙산염, 기타 성분이 과잉으로 흡수되어, 그것으로 말미암아 담즙 성분의 용해비가 달라져 담즙 내 콜레스테롤이 침전하여 결정을 만들고 담석이 형성된다.
참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011
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자료들을 뒤적거리며 알짜배기로 간추려 작성한 레포트입니다