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레포트 > 자연계열

[미생물생장곡선] 생물반응기 및 미생물생장곡선

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레포트 > 자연계열
2003.01.02
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소개글

[미생물생장곡선] 생물반응기 및 미생물생장곡선에 대한 자료입니다.

1. 실험 목적
2. 실험 원리
3. 시약 및 기자재
4. 실험 방법
5. 실험 참고 사항
6. 참고문헌

본문내용

○ 생물반응기(bioreactor)

생물반응기는 특정 물질이나 세포를 생산하기 위해 또는 특정 반응을 수행하기 위해, 생물체를 조절된 환경하에서 키울 수 있도록 만든 용기의 총칭이다. 생물반응기는 발효기라고도 불리나, 엄격 한 발효의 의미는 미생물의 혐기적 배양을 말하므로, 대부분의 배양이 호기성임을 감안하여 생물 반응기라는 용어가 보편적으로 쓰이고 있다. 따라서 적당한 생물반응기의 선택을 위해서는 키우려는 생물체 및 원하는 생산물의 생물학적, 생화학적인 특성, 물리 화학적 성질뿐만 아니라 이들 특성 에 따른 전체 공정의 설계와 생산물의 판매전략 등까지 고려되어야 한다. 즉, 최종생산물의 경제성 (결국 경쟁력)을 좌우하는 최적생산조건은, 앞에 나열한 모든 조건들이 상호 보완적으로 작용할 수 있는 적당한 반응기의 신중한 선택이 없이는 얻어질 수 없다.
생물반응기 설계에 중요한 요소들은 각 경우에 따라 다르지만, 먼저 최적 세포 농도, 비생산속도 및 생산율, 비증식속도, 비산소소비속도와 비발열율 등에 대한 정보가 필수적이다. 이들 정보를 기초로 필요한 물질전달속도와 열전달속도 를 구할 수 있고, 이들과 앞에 언급한 생물 생화학적 특성 등에서 적당한 생물반응기의 형태를 찾아 규모확대등을 통하여 최적 생물반응기의 종류와 크기를 설정할 수 있다.

참고문헌

－ , 허명행외 5명, 정문각
－ , Roger Y. Stamer외 2명, 아카데미 서적
－ , Madigan, Martinko, Parker, Prentice Hall(9th)
－ 최신 미생물학, 서정훈외 8인 공저, 형설출판사, 1994.
- Terrance G. Cooper (1991). Tools of Biochemistry. John Wiley &Sons.

#증식곡선 생육곡선 생물학 #방통대 #방송통신대학 #미생물학 #환경학

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