소개글
옥수수사료를 먹인 젖소에서 짜낸 우유의 문제점-가공식품의 비밀에 대한 자료입니다.
본문내용
사람들은 지방에 대한 두려움으로 기름진 음식이나 지방이 많이 함유된 식품만 피하면 건강하게 먹을 수 있다고 생각하는데 사실은 정반대이다. 지방을 더 많이 섭취해야만 한다. 다만 문제가 되는 것은 우리가 자연스럽지 않은 고기나 우유, 유제품 등을 먹고 있다는 것이다. 비만 문제의 전문가 슈미트 박사는 우리가 동물성 지방을 더 잘 섭취해야 한다고 한다. 다만 오메가-6가 많은 동물성 지방이 아니라 오메가-3가 많은 동물성 지방을 섭취하라는 것이다.
참고문헌
SBS스폐설 프로그램중 ‘옥수수의 습격’
하고 싶은 말
옥수수의 습격