농축산환경학3A)지속가능한 농업발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오0K

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  • 소개글
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    목차
    Ⅰ. 서 론
    Ⅱ. 본 론
    1. 농축산물 안정성 확보에 관한 논의
    2. 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능실현의 문제점
    3. 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능실현을 위한개선방안
    4. 나의 제언
    Ⅲ. 결 론

    참고자료
    본문내용
    Ⅰ. 서 론

    요즘은 기상상태의 불안으로 인하여 농산물 가격이 폭등을 하고 있는 실태이다. 필자가 가까운 마트에 가보니 애호박 하나에 3000원을 하는 것 보고 깜짝 놀랐다. "왜 이리 비싸냐?” 마트 직원에게 물으니 올해 40도 오르내리는 무더위로 인하여 호박이 스트레스 받아 수확량이 부족하여 품귀현상으로 인하여 애호박 가격이 폭등했다고 한다. 실지로 그 뿐만 아니라 다른 농산물과 과일 가격도 작년에 비하여 두배 이상 올랐다.
    이러한 폭염으로 인하여 농산물을 신속정확하게 선선하고 좋은 제품의 유통을 소비자들은 더욱 바라고 있다. 우리나라는 과거에 비해 생활수준도 매우 높아지고 있으며, 그에 따른 고급화를 추구하는 경향이 강해 갈수록 좋은 농식품을 찾는 경향이 매우 강하다. 이에 따라 요즘 현대인들은 웰빙과 힐링을 추구하고 있어 잘 먹고 잘 살면서 심신의 병을 치유받기를 원하고 있다. 따라서 갈수록 유기농 제품과 몸에 좋은 고급 농식품을 찾는 경향이 매우 강하다. 과거에는 농협을 통한 농부와 직거래 되어, 농부는 힘들게 농산물을 농사 진 것을 제 가격에 팔지 못하였다. 즉 중간의 유통업체들이 대다수 이익을 누렸다고 볼 수 있다. 가령 양파 한 묶음에 소비자 가격이 1만원이라면 생산자 가격은 1000원으로 중간 유통업체가 9000원을 폭리를 취하는 웃지못할 일이 비일비재하게 나타나고 있으며, 현재도 그런 일이 계속되고 있다.
    21세기는 웰빙을 추구하고 있어 사람들이 품질이 좋고 영양가 높으며, 유해성분이 없는 고급식품을 찾는 경향이 갈수록 증대되고 있다. 그리고 전 세계 시장이 개방되 FTA 환경하에 농축산산업에 경쟁력 확보와 국내 생산의 안전한 먹거리 통합품질시스템 구축하기 위한 사전적인 생산이력관리를 통한 품질관리로 농축산물 경쟁력 확보하고 있다. 소비자의 신뢰를 바탕으로 한 생산자와 소비자 간의 믿음 조성으로 장기적 맞춤형 농축산산업의 활성화로 농축산산업의 수익성 기대할 수 있다. 통합물류정보 시스템에 접목하여 실시간으로 농축산물에 대한 정보를 얻을 수 있으며, 이를 통하여 물류에 대한 실시간 관리가 가능하게 되며, 적정 품질유지와 정확한 배송 및 향상된 고객관리 효과를 기대 할 수 있다. 이 장에서는 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하기로 하자.

    참고문헌
    -김성일, 2016, 미래한국, IT 산업의 특성 및 시장현황
    -KB금융경영연구소 (2016. 8. 1), “긱 이코노미(Gig Economy)의 이해와 향후 전망”,KB지식비타민.
    -LG경제연구원 (2016. 5. 25), “한국의 산업구조-변화속도 줄고 집중도는 증가”, LGERI 리포트 재 인용
    -테크엠 (2016. 5), “4차 산업혁명과 제조혁신”, vol.37.
    -농업환경학. 양재의 외. 씨?아이?알
    -생태유기농업. 이효원. 한국방송통신대학교출판부
    -농업 생산 환경. 교육부. 대한교과서주식회사
    -4차 산업혁명의 기술적 특징과 농업 적용 기술. 장필성. 한국농촌경제연구원
    -유형별 스마트팜 선도사례. 농림축산식품부
    하고 싶은 말
    농축산환경학3A)지속가능한 농업발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오0K

    농학과 농축산환경학3A

    지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오(30점)

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