분야
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형상화된 N은 고개를 낮추고 인사하는 모습으로 고객을 향한 존경의 마음과 더 큰 행복으로 보답하고자 하는 기업철학을 담았음.
심벌마크 - 길상문양은 우리 조상들의 정신적인 상징인 오복을 상징하는 의미가 들어있다. 장수를 기원하는 수(壽), 부귀영화를 상징하는 부(富), 행복을 의미하는 희(僖), 자손의 번성을 뜻하는 자(子), 조상과 부모에 대한 효(孝)의 정신을 바탕으로 하여 한국의 정서를 대변하고 한국음식과 문화를 개발하고 지켜 나가고자 하는 놀부의 의지를 표현.
2) Vision
3) 경영이념(Management Philosophy)
인간존중을 바탕으로 고객 가치를 실현하며 사랑과 나눔을 실천하는 세계 속의 외식문화기업을 추구.
* 사훈
* 경영철학
- 철저한 현장경영
고객이 식사하는 공간, 일선직원이 일하는 영업현장, 그리고 고객의 목소리를 직접 들을 수 있는 점포 현장을 모든 경영의 기초이자 출발이라고 생각하는 현장 중심의 경영철학
- 고객중심 경영과 신뢰경영
