닭꼬치 사업계획서 [사업개요, 사업 내용, 시장조사와 분석, 마케팅 분석 등]

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레포트 > 경제경영계열
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소개글

닭꼬치 사업계획서 [사업개요, 사업 내용, 시장조사와 분석, 마케팅 분석 등]에 대한 자료입니다.

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닭꼬치 사업계획서
-목차-
사업개요
사업 동기
사업 아이템
사업내용
Concept
Target
전망
시장조사와 분석
시장현황
분석
마케팅 분석
SWOT분석
광고전략
경영전략
사업운영계획
사업형태/부서조직
홈페이지 메뉴구성
예산과 매출목표
총 예산
광고비용
성장 목표

본문내용

[사업 동기]
1. 닭꼬치 자체의 중독성 있는 맛은 실패 확률이 적을 것.
2. 배불리 먹을 수 없는 시중 가격보다 저렴하게 먹고 싶다.
어느 날 나는 다섯 살 쯤 된 보이는 꼬마에게 물었다. “네 장래희망이 뭐니?” 그 꼬마는 수줍게 말했다. 대통령, 아나운서, 의사 등의 답변을 기대했던 나의 예상과는 다르게 “저의 꿈은 치킨집 사장님이요” 라고 대답하였다. 이유는 단지 ‘본인이 치킨을 좋아하기 때문’이었다. 나도 극심한 취업난에 창업을 고민하던 중, ‘내가 진짜 좋아 하는 것이 뭘까?’ 부터 생각해 보기로 했다. 요즘같이 추운 날씨에 내가 가장 좋아하는 “닭꼬치!” 닭꼬치 한 개에 작은 것은 2000원 큰 것은 3000원 정도 하는데, 간식으로 저렴한 가격이 아님에도 불구하고 중독성 있는 부드러운 맛 때문에 추운 겨울이든 더운 여름이든 언제든 생각나게 된다. 중독성 있고 남녀노소 좋아하는 닭꼬치를 저렴한 가격에 언제든지 집에서 먹으면 좋을 텐데 하는 생각이 이 사업의 동기가 되었다.
[사업 아이템]
1. 품질이 보장되는 닭고기로 만든 닭꼬치(국내산, 원산지표기)
시중에 파는 닭꼬치는 원산지를 표기하지 않으며 일일이 물어보기도 번거로워, 비둘기 고기로 만들었다는 불쾌한 소문이 도는 둥, 매 번 먹으면서도 불안할 때가 있다. 원산지와 첨가물을 자세히 표현해 주고, 신뢰가 가는 양질의 물건만 판매해야 소비자가 안심하고 구매 할 수 있다.
2. 시중가의 절반으로 집에서 간편하게 즐길 수 있는 닭꼬치
닭꼬치의 시중가격은 평균 3000원 선이다. 그러나 도매가격은 개당 300원, 500원선이다. 소비자에게 개당 1000원 이상의 가격을 제시해도, 저렴하게 느낄 것이다. 또한 소스까지 모두 발려 있는 냉동 닭꼬치는 전자레인지에만 돌려도 간편하게 먹을 수 있다.
사업내용
[사업 concept]
이름: 닭꼬치
사업형태: 품질 좋은 닭고기만을 사용하여 건강하며, 꼬치 당 1500원대의 합리적인 가격으로 맛과 질 서비스와 가격 100프로 고객만족을 목표로, 닭꼬치도 인터넷 쇼핑으로 먹는다는 참신한 아이디어를 기반으로 하였다. 미리 맛을 보고 구매할 수 없다는 단점을 보완하기 위한 다양한 시식 이벤트를 항시 마련한다.

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