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주부들의 식생활 라이프스타일에 따른 고추장 소비 행태에 관한 연구 -
분야 자연과학 > 통계학
저자 김미라 김효정
발행기관 동아시아식생활학회
간행물정보 동아시아식생활학회지 2009년, 東아시아 食生活學會誌 第19卷 第1號, 1page~8page(총8page)
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목차
부제 : A Study on the Consumption Behaviors Regarding Red Pepper Paste according to the Food-related Lifestyles of Housewives
Abstract
서론
연구 내용 및 방법
연구 결과
요약 및 결론
감사의 글
문헌
 
 
영문초록
The purpose of this study was to investigate consumption behaviors regarding red pepper paste according to the food-related lifestyles of housewives. Data were collected from 210 housewives living in the Gyeongnam region of Korea through a self-administered questionnaire on November, 2008. Frequencies, factor analysis, Cronbach's alpha, cluster analysis, one-way analysis of variance, and chi-square tests were conducted using SPSS v. 14.0. Food-related lifestyles were categorized into one of five factors: popularity-seeking type, health-seeking type, convenience-seeking type, safety-seeking type, and taste-seeking type. In addition, the respondents were divided into four groups by cluster analysis: safety-seeking group, convenience-seeking group, popularity-seeking group, and taste-seeking group. The chi-square tests revealed that there were significant differences in awareness regarding how to prepare red pepper paste, the reason for buying it at the market, where to buy it, where to obtain information regarding it, the most important factor considered when buying it, and the reason for dissatisfaction with it at the market.
 
 
Housewife, food-related lifestyles, red pepper paste, consumption behaviors
 
 
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