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식품과학과의 한 분야와 독립된 학과로서의 식품공학의 진로 -
분야 농학 > 조경
저자 이준식
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 식품과학과 산업 1989년, 식품과학과 산업 제22권 제4호, 84page~85page(총2page)
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목차
부제 :
서론
식품과학과의 일부로서의 식품공학
하나의 과(discipline)로서의 식품공학
결론
 
 
도움말
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