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헝가리의 식품 - 그 연구와 공업
분야 농학 > 조경
저자 권태완
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 식품과학과 산업 1991년, 식품과학과 산업 제24권 제1호, 36page~40page(총5page)
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목차
부제 :
1. 헝가리란 나라
2. 헝가리의 농업과 식품공업의 발전
3. 식품법과 품질관리
4. 식품기계의 설계와 생산
5. 헝가리의 식품연구
6. 중앙식품연구소
7. 새로운 기술협력의 동반자, 헝가리
참고문헌
 
 
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