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우리나라 肉加工産業의 現況 -
분야 농학 > 조경
저자 金寅相
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 식품과학과 산업 1990년, 식품과학과 산업 제23권 제4호, 3page~15page(총13page)
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목차
부제 :
I. 서론
II. 육가공산업의 현황
III. 우리나라 육가공산업의 당면과제 및 대책
IV. 육가공산업의 전망
V. 요약 및 결론
참고문헌
 
 
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