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α⁃리놀렌산(Linolenic acid)의 生理機能 -
분야 농학 > 조경
저자 磯田 好弘 崔春彦
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 식품과학과 산업 1990년, 식품과학과 산업 제23권 제4호, 58page~67page(총10page)
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목차
부제 :
I. 서론
II. α?리놀렌산의 代謝와 所在
III. α?리놀렌산의 必須性
IV. 制癌 效果
V. 腦, 神經系에의 影響
VI. 壽命에 미치는 影響
VII. 알레르기 疾患에 미치는 α?리놀렌산의 影響
VIII. w-6 및 w-3계 지방산의 섭취밸런스
IX. 결론
參考文獻
 
 
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