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Comparison of Relative Sweetness of Syrup Type Sweeteners by Magnitude Estimation and Paired Comparison -
분야 농학 > 조경
저자 Sang Sook Kim Se-Eun Lee Oui-Woung Kim
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 Food Science and Biotechnology 1998년, Food Science and Biotechnology vol 7. no 4, 80page~81page(총2page)
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