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Wax-coating Combined with Grapefruit Seed Extract to Reduce Physiological Quality Changes and Decay of Satsuma Mandarin -
분야 농학 > 조경
저자 Dong Hyuk Shin Duck Soon An Jeong Sam Koh Dong Sun Lee
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 Food Science and Biotechnology 1998년, Food Science and Biotechnology vol 7. no 3, 60page~66page(총7page)
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목차
부제 :
Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
Acknowledgments
References
 
 
Satsuma mandarin, wax coating, grapefruit seed extract, internal atmosphere
 
 
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