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Differential Separation of Thermal Degradation Products of Tocopherols by HPLC -
분야 농학 > 조경
저자 Hae Young Chung Dae Young Kwon Suk Hoo Yoon Cha Bum Yang
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 Food Science and Biotechnology 1998년, Food Science and Biotechnology vol 7. no 2, 6page~9page(총4page)
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목차
부제 :
Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
References
 
 
tocopherols, thermal degradation, HPLC separationResults and Discussion
 
 
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