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미숙호박과 완숙호박의 화학성분 -
분야 농학 > 조경
저자 조규성
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 한국식품과학회지 1997년, 한국식품과학회지 제29권 제4호, 657page~662page(총6page)
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목차
부제 : Chemical Compositions of the Green and Ripened Pumpkin(Cucurbita moschata Duch.)
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
 
 
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