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쑥즙을 첨가한 전분겔의 성질 -
분야 농학 > 조경
저자 정구민 이원종
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 한국식품과학회지 1997년, 한국식품과학회지 제29권 제4호, 693page~699page(총7page)
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목차
부제 : Properties of Starch Gels Mixed with Mugwort Juice
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌
 
 
도움말
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