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둥굴레차의 고품질화를 위한 볶음조건의 최적화 -
분야 농학 > 조경
저자 류기철 정형욱 김경태 권중호
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 한국식품과학회지 1997년, 한국식품과학회지 제29권 제4호, 776page~783page(총8page)
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목차
부제 : Optimization of Roasting Conditions for High-Quality Polygonatum odoratum Tea
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
 
 
도움말
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