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백삼분말의 흡습특성 및 미생물학적 품질 안정성에 대한 감마선 및 에틸렌옥시드 처리의 영향 -
분야 농학 > 조경
저자 권중호 변명우 이수정
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 한국식품과학회지 1994년, 한국식품과학회지 제26권 제3호, 272page~277page(총6page)
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목차
부제 : Comparative Effects of Gamma Irradiation and Ethylene Oxide Fumigation on Sorption Properties and Microbiological Quality of White Ginseng Powder
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌
 
 
도움말
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