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백삼분말의 몇가지 화학적 품질 특성에 대한 감마선과 에틸렌 옥시드 처리의 영향 -
분야 농학 > 조경
저자 권중호 변명우 조한옥 한병훈
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 한국식품과학회지 1994년, 한국식품과학회지 제26권 제3호, 278page~282page(총5page)
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목차
부제 : Comparative Effects of Gamma Irradiation and Ethylene Oxide Fumigation on Some Chemical Quality of White Ginseng Powder
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌
 
 
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