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Bacillus sp. 1-5 Cyclodextrin Glucanotransferase에 의한 Cyclodextrin의 영향 -
분야 농학 > 조경
저자 김성혁 최종수 정갑택 유영수 정동선 박관화
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 한국식품과학회지 1994년, 한국식품과학회지 제26권 제1호, 6page~11page(총6page)
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목차
부제 : Production of Cyclodextrin by Bacillus sp. I-5 Cyclodextrin Glucanotransferase
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
 
 
도움말
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