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Propolis의 첨가가 식빵의 저장수명과 노화에 미치는 영향 -
분야 농학 > 조경
저자 김종태 이수정 황재관 김철진 안병학
발행기관 한국식품과학회
간행물정보 한국식품과학회지 1997년, 한국식품과학회지 제29권 제5호, 982page~986page(총5page)
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목차
부제 : Effect of Propolis Addition on the Shelf-Life and Staling of White Bread
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
 
 
도움말
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