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패밀리 레스토랑의 서비스 품질이 경험적 가치 및 고객만족에 미치는 영향 -
분야 사회과학 > 정치/외교학
저자 김주향 성혜진
발행기관 한국관광레저학회
간행물정보 관광레저연구 2015년, 관광레저연구 제27권 제5호(통권 제93호), 239page~257page(총19page)
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외식서비스품질과 고객만족, 충성도 간의 구조적 관계에서 고객가치의 매개역할에 관한 연구 - 20-30대 소비자를 중심으로
 
 
목차
부제 : The Influence of Service Quality on Experiential Value and Customer Satisfaction of Family Restaurant Customers
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구 설계
Ⅳ. 분석결과
Ⅴ. 결론
참고문헌
 
 
영문초록
Even though many studies in the filed of family restaurant industry have been conducted, there is a lack of the influence of service quality on experiential value and customer satisfaction. Therefore, the purpose of this study is to investigate three factors of service quality such as process quality, output quality, physical environment on experiential value and customer satisfaction. This research analyzed 227 customers who have visited a family restaurant living in Seoul and Gyeonggi Province. The data were analyzed by SPSS 16.0 and AMOS 5.0 software packages and factor analysis, confirmatory factor analysis, correlation analysis, and structural equation model were performed to test hypotheses.
The results showed that process quality, output quality and physical environment were positively related to experiential value and customer satisfaction. Also, experiential value was positively related to customer satisfaction. Therefore, service quality and experiential value were verified as an important factor of customer satisfaction. Limitations and future research directions are also discussed.
 
 
패밀리 레스토랑(Family Restaurant), 서비스 품질(Service Quality), 경험적 가치(Experiential Value), 고객만족 (Customer Satisfaction)
 
 
도움말
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