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Exploring Tourists’ Korean Food Satisfaction across Culture, Gender, and Education - Using Secondary Data from International Visitor Survey
분야 사회과학 > 정치/외교학
저자 Lee, Jee Hye
발행기관 한국관광레저학회
간행물정보 관광레저연구 2015년, 관광레저연구 제27권 제5호(통권 제93호), 317page~335page(총19page)
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목차
부제 : 외래 관광객의 한국 음식 만족도에 영향을 끼치는 인구통계학적 변인에 대한 연구 : 외래관광객 실태조사 자료를 중심으로
Abstract
Ⅰ. Introduction
Ⅱ. Literature review
Ⅲ. Methodology
Ⅳ. Results
Ⅴ. Conclusion
참고문헌
 
 
영문초록
This current study aims to examine 1) the influence of tourists’ demographic characteristics including cultural background, gender, and education on food satisfaction; 2) the influence of tourists’ food satisfaction on revisit intention; and 3) the influence of tourists’ food satisfaction on word-of-mouth intention. The results revealed that Western tourists showed a higher level in food satisfaction than Asian tourists, and male tourists showed a higher level in food satisfaction than female ones. Furthermore, more educated tourists showed a higher level of food satisfaction. The findings supported the influence of tourists’ food satisfaction on revisit intention and word-of-mouth intention. The present study provided further evidence for understanding the association between tourists’ demographic information and food satisfaction and emphasized the importance of food satisfaction at travel destinations for explaining tourists’ behaviors.
 
 
음식 만족도(Food satisfaction), 문화적 배경(Cultural background), 재방문 의도(Revisit intention), 구전의도(Word-of-mouth intention)
 
 
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