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한식의 세계화전략이 국가이미지, 한국태도, 한국제품 구매의도에 미치는 영향 연구
분야 사회과학 > 관광학
저자 이연정 ( Yeon Jung Lee ) , 이수범 ( Soo Bum Lee )
발행기관 한국호텔외식경영학회(구 한국호텔경영학회)
간행물정보 호텔경영학연구 2008년, 제17권 제3호, 117~135쪽(총19쪽)
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국문초록
본 연구는 한식의 세계화전략이 국가이미지와 한국 태도, 한국제품 구매의도에 어떠한 영향을 미치는지에 대한 문제에 주목하여 한식 경험이 있는 중국과 일본의 현지인 384명을 대상으로 한식의 세계화전략과 한국의 국가이미지, 한국 태도 및 한국 제품 구매의도간의 관계 모형을 설정하고 변인들 간의 영향관계를 분석하고자 하였다. 이를 통해 한식의 효과적인 발전방안을 제시하고, 나아가 한식의 세계화를 통한 한국의 국가이미지 고취와 한식의 관광체험 붐을 조성하는데 기여하고자 하였다. 그 결과를 요약해 보면 다음과 같다. 첫째, 한식의 우수성 인식, 홍보 노출정도, 상품 고품질, 체험 참여 등 한식의 세계화전략은 한국의 국가이미지에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 한국의 국가이미지는 한국 태도와 한국 상품 구매의도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 긍정적인 한국 태도는 한국 상품 구매의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타나 한식의 세계화를 통한 한국에 대한 좋은 인상을 가질 때, 한국 상품 구매는 더욱 증가할 것으로 사료된다. 이상의 연구의 결과에서 나타난 바와 같이 본 연구에 적용되고 있는 투입 변수들 간의 상관관계는 매우 높은 것으로 분석되어졌으며, 한식의 세계화요인, 한국의 국가이미지, 한국 태도 및 한국 상품 구매의도간의 영향관계는 유의함을 알 수 있었다.
 
 
영문초록
The objective of this study is to investigate the constitutive relationship how globalization factors of korean food affect country image, attitudes and product buying intention toward Korea. The findings are summarized as follows; First. the globalization factors(marketing exposure, excellence perception, product quality, experience participation) of korean food affected to country image of Korea. This is previewing that Korean image-building is enough available through globalization of Korean food. Second, The Korean image affected to the attitude regarding Korea namely, to be having good impression and emotion to korea. Third, Korean image affected to the Korean product buying intention. Forth, the attitude regarding Korea affected to the Korean product buying intention. In conclusion, it was verified that the globalization factors(marketing exposure, excellence perception, product quality, experience participation) of korean food affect korean country image and the good attitude regarding Korea plays important role in Korean product buying intention. Moreover, it was also verified that the higher globalization of korean food is, the higher Korean image and attitude are, thereby increasing Korean products bought by Chinese and Japanese.
 
 
한식 세계화, 국가이미지, 한국 태도, 상품 구매의도, Globalization, Korean Food, Country Image, Attitudes, Product Buying Intention
 
 
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