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식생활 라이프스타일에 따른 녹차 소비행태 연구
분야 자연과학 > 가정
저자 문영선 , 조희선
발행기관 성균관대학교 생활과학연구소
간행물정보 생활과학 2012년, 제15권 79~98쪽(총20쪽)
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영문초록
The purpose of this study was to analyze consumer`s green tea selection attributes and consumption behaviors depending on their food-related lifestyle. The result of this study would contribute to the design of marketing strategies to increase the green tea consumption. For this purpose, the author sampled those who were in 20`s or older, living in the capital city area and who had drunk the green tea within a month before the survey. 300 responses were used to analyze subjects` demographic variables, green tea consumption behaviors and its selection attributes. As a result of the factor analysis for the consumers` selection attributes, three factors have been determined: rationality, professionalism and demonstration. It was demonstrated in this study that consumers` green tea selection attributes differed partially significantly in demographic variables - age, marital status, job . depending on food-related lifestyles. In this study, ANOVA was constructed in order to analyze the differences of consumers` green tea selection attributes depending on their food-related lifestyle. As a result, A significant difference was shown in the factors of rationality and professionalism. Moreover, ``rationality`` was especially scored highest. According to chi-square test for consumers` consumption behavior characteristics depending on their food-related lifestyles, it was found that greed tea drinking frequency and preference differed significantly depending on the food-related lifestyles. In this regard, it is necessary to develop more diverse green tea commodities and promote marketing more aggresively. In addition, since most of consumers emphasize importance on food safety, it is necessary to ensure a safe production and distribution system for the green tea.
 
 
녹차 소비, green tea consumption, 녹차 선택속성, green tea selection attributes, 식생활 라이프스타일, food-related Lifestyle
 
 
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